สลัดกะหล่ำปลีสลัดกะหล่ำปลีวิตามินและสลัดสดชื่นซึ่งเหมาะกับโรคเหน็บชาในฤดูใบไม้ผลิที่เหมาะกับการทานอาหารระหว่างอดอาหาร สลัดประกอบด้วยสามชนิดของกะหล่ำปลี - ปักกิ่ง, สีม่วงและสีขาว การเติมน้ำมันตามน้ำผึ้งน้ำส้มสายชูซอสถั่วเหลืองน้ำส้มที่มีหัวหอมและกระเทียมเป็นรสฉ่ำและน่าสนใจ หมายเหตุพิเศษของผักกาดหอมให้ชิ้นส้มฉ่ำ!
ส่วนผสม:- กะหล่ำปลีขาว 150 กรัม
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง 150 กรัม
- กะหล่ำปลีสีม่วง 150 กรัม
- ส้ม 1 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- กระเทียม 1 กานพลู
- เกลือ 1 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมสลัดเราจำเป็นต้องกะหล่ำปลีขาวกะหล่ำปลีสีม่วงกะหล่ำปลีปักกิ่งส้มหัวหอมกระเทียมน้ำผึ้งซีอิ๊วน้ำส้มสายชูน้ำมันดอกทานตะวัน
- ขั้นตอนที่ 2 กะหล่ำปลีทั้ง 3 ชนิดสับละเอียดมาก
- ขั้นตอนที่ 3 ลอกและแบ่งส้มลงในเนื้อ น้ำที่ได้รับจัดสรรในกรณีนี้จะได้รับการเก็บรักษาไว้
- ขั้นตอนที่ 4 รวมน้ำส้มน้ำผึ้งซอสถั่วเหลืองน้ำมันดอกทานตะวันน้ำส้มสายชู
- ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มหอมและกระเทียมที่ผ่านการกดแล้ว
- ขั้นตอนที่ 6 รวมกะหล่ำปลีกับน้ำสลัด
- ขั้นตอนที่ 7 ด้านบนใส่ส้ม