- หัวหอม - 6 ชิ้น
- กะหล่ำปลีขาว - 1 ชิ้น
- แครอท - 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 5 ชิ้น
- สีเขียว - - เพื่อรสชาติ
- เครื่องเทศ - - เพื่อรสชาติ
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
หัวหอมจะทำความสะอาดหั่นละเอียด กับกะหล่ำปลีเราทำเคล็ดลับเดียวกัน - เราบดเป็นชิ้นที่มีขนาดเดียวกับหัวหอม เราแกะสลัดแครอทตัดเป็นสี่หรือหลอดเล็ก ๆ ตามชอบที่สุด สิ่งสำคัญคือเล็ก มะเขือเทศล้างให้สะอาดและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดหอมจนนุ่มปานกลาง 2-3 นาทีจากความร้อนปานกลาง ผักทั้งหมดจะใส่ในกระทะด้วยน้ำเย็นความร้อนปานกลางนำไปต้ม เมื่อต้ม - อย่าลืมเกลือและพริกไทยเพิ่มใบกระวานและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสเพื่อให้น้ำซุปไม่สด อย่าเผ่นเครื่องเทศที่คมชัด - ซุปที่คมชัดยิ่งดีเท่าไรสำหรับการลดน้ำหนัก แต่ภายในเหตุผลแน่นอน :) ซุปผักโขมจนความนุ่มนวลของผักประมาณ 10 นาทีหลังจากเดือด ในตอนท้ายของอาหารอย่างไม่เห็นแก่ตัวเพิ่มผักสีเขียวสดไปซุปเอาซุปออกจากกองไฟและปล่อยให้มันชงภายใต้ฝา ซุปพร้อมแล้ว! Bon appetit :)
เสิร์ฟ: 5-6