แครอทและสลัดเนยแข็ง Feta

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ทำความสะอาดและล้างแครอท ตัดเป็น ชิ้น 5 ซม. ส่วนผสม:

• แครอท - 1 กิโลกรัม
• น้ำมันมะกอก - 2 รายการ ช้อน
• ผักชีฝรั่งสด (พวง) - 1 ชิ้น
• ชีส Feta - 1/4 ถ้วย
• เกลือและพริกไทย - - เพื่อรสชาติ

คำแนะนำ

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ทำความสะอาดและล้างแครอท ตัดเป็นชิ้นยาว 5 ซม. ใส่แครอทลงบนถาดอบและโรยด้วยน้ำมันมะกอก โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีเลี้ยวหนึ่งครั้ง สับผักชีฝรั่ง ปล่อยให้แครอทเย็นลง แล้วผสมกับชีสและผักชีฝรั่ง เสิร์ฟร้อน

เสิร์ฟ: 6