- พาสต้า kavatappi - 1 ถ้วย
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- หอมแดง - 1 ชิ้น
- ธนาคารมะกอก - 1 ชิ้น
- ซอสเฉียบพลัน - 1-2 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก - 1/4 ถ้วย
- โยเกิร์ตกรีก - 1/4 ถ้วย
- น้ำมะนาว - 2 ศิลปะ ช้อน
- เปลือกมะนาว - 1 ช้อนชา
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
- ชีส Feta - 2 รายการ ช้อน
- เกลือและพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
1. ต้มน้ำและปรุงพาสต้าตามคำแนะนำบนหีบห่อ ปรุงอาหารประมาณ 8 นาที 2. ล้างมะเขือเทศแตงกวาและหัวหอม ตัดมะเขือเทศลงใน 8 ชิ้น ลอกเปลือกออกจากแตงกวาด้วยเครื่องปอกเปลือกผักถ้าต้องการ ตัดแตงกวาเป็นชิ้น ปอกหัวหอมสีแดงและตัดเป็นวงแหวน เปิดโถของมะกอกและระบายของเหลว ลอกกระเทียมและผ่านการกดเพื่อให้เนื้อสับ เพื่อเพิ่มความอร่อยให้กับข้าว 3. เพิ่มโยเกิร์ตกรีกน้ำมันมะกอกซอสมะนาวน้ำมะนาวกระเทียมชีส feta (1 ช้อนโต๊ะ) และเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ผสมจนเนียน ค่อยๆเพิ่มน้ำมันมะกอกจนกระทั่งเครื่องเก็บเกี่ยวกำลังทำงาน 4. คุณควรได้รับเป็นจำนวนมากเช่นเดียวกับในภาพ 5. เทซอสที่ปรุงแล้วลงในชามขนาดเล็กหรือจาน ล้างใบผักกาดหอมและแห้ง วางผักกาดหอมแตงกวาชิ้นหอมหัวมะเขือเทศและมะกอกบนจานโรยด้วยชีส feta ด้านบน ใส่พาสต้าที่ปรุงแล้วเทลงบนซอส
เสิร์ฟ: 2