กะหล่ำปลีกับสับปะรด

ตัดกะหล่ำปลีเป็นก้อนแล้วบีบให้เข้ากันดี ตัดสับปะรดเป็นชิ้น ตัดหัวหอมสีเขียว ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 250 กรัม
• สับปะรด - 200 กรัม (กระป๋อง)
• หัวหอมสีเขียว - 70 กรัม
• ลูกเกด - 70 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 40 มิลลิลิตร
• น้ำส้มสายชู - 3 st. ช้อน (เพื่อลิ้มรส)
• น้ำสับปะรด - 40 มิลลิลิตร

คำแนะนำ

ตัดกะหล่ำปลีเป็นก้อนแล้วบีบให้เข้ากันดี ตัดสับปะรดเป็นชิ้น ตัดหัวหอมฤดูใบไม้ผลิ เก็บกะหล่ำปลีต้นหอมสับปะรดล้างลูกเกดแห้งในชามสลัด เพิ่มส่วนผสมของน้ำสับปะรดน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอก เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส ยืนยันเวลา 15 นาที

เสิร์ฟ: 3-4