- น้ำมัน - - อะไหล่ (หล่อลื่นแม่พิมพ์)
- แครนเบอร์รี่ - 2 ถ้วย
- Pecan - 3/4 ถ้วย
- น้ำตาล - 2/3 ถ้วย (+1 ถ้วยผสมกับแป้ง)
- แป้ง - 1 ถ้วย
- เนยละลาย - 1 ชิ้น (แพ็ค)
- ไข่ - 2 ชิ้น (เบาตีขึ้น)
- สารสกัดจากอัลมอนด์บริสุทธิ์ - 1 ช้อนชา
- เกลือ - 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาล - 1 ศิลปะ ช้อน (โรยที่ส่วนท้ายของการทำอาหาร)
เช็ดจานอบด้วยเนยอ่อน ล้างแครนเบอร์รี่ และเทลงในแม่พิมพ์ กระจายเพื่อที่พวกเขาจะครอบครอง 1 ชั้น สับวอลนัท โรยแครนเบอร์รี่ โรยด้วยน้ำตาล ... ... เหนือวอลนัท ตอนนี้ในชามผสมแป้งและน้ำตาล เพิ่มเนยละลาย ... ... ตีไข่ ... ... สารสกัดจากอัลมอนด์และเกลือเล็กน้อย ผสมผสานทุกสิ่งเข้าด้วยกันซึ่งจะทำให้ติดแป้งได้ ต่อไปเทแป้งหนาลงในแม่พิมพ์เติม ค่อยๆแผ่กระจายไปทั่วพื้นผิวเพื่อซ่อนการบรรจุ และนำไปวางไว้ในเตาอบประมาณ 45-50 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิอุ่นถึง 180 องศาเซลเซียส 5 นาทีก่อนที่จะมีความพร้อมรับเค้กและโรยด้วยน้ำตาล เสร็จแล้วตัดชิ้นส่วนด้วยมีดคมและให้บริการ Bon appetit
เสิร์ฟ: 10