ม้วนสำหรับวันหยุดเรายังคงทดลองกับการจัดทำม้วน วันนี้เราจัดเตรียมเนื้อไก่ที่มีความสดใส เพิ่มลงในม้วนเราใช้ต้นถั่วพิสตาชิโอและแครนเบอร์รี่แห้ง เป็นถั่วพิสตาชิโอที่ให้รสชาติแปลก ๆ กับม้วนและแครนเบอร์รี่สีแดงจะตกแต่งได้ รูเล็ตการทำอาหารค่อนข้างง่าย ฉันทำซ้ำได้ว่าคุณสามารถปรุงม้วนนี้ในเตาอบ คุณสามารถเสิร์ฟได้ในโต๊ะอาหารและสำหรับมื้อเย็นเท่านั้น
ส่วนผสม:- เนื้อไก่ 350 กรัม
- พิสตาเชีย 50 กรัม
- แครนเบอร์รี่แห้ง 100 กรัม
- ครีม 30 มล
- เกลือ 4 กรัม
- ผงพริกไทยดำ 3 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมม้วนคุณจำเป็นต้องนำเนื้อไก่ไก่สตรอเบอร์รี่แครนเบอร์รี่แห้งครีม 30% เกลือพริกไทย
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดไฟล์ด้วยมีดคมและคลี่ออกเหมือน "หนังสือ"
- ขั้นตอนที่ 3 ฉีกเนื้อไก่ออกเล็กน้อยเพื่อให้คุณมีรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจากชิ้นเนื้อ ตัดชิ้นเนื้อตัด, สับและวางบน
- ขั้นตอนที่ 4 ทาครีมทั่วผิวหน้าของเนื้อปลา ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
- ขั้นตอนที่ 5 พิสตาเชียสะอาด ล้างแครนเบอร์รี่และทำให้แห้ง เทต้นถั่วพิสตาชิโอและแครนเบอร์รี่ด้านบน
- ขั้นตอนที่ 6 ปิดฝาปิดถาดที่หนาแน่นลงในฟอยล์เพื่อการอบ วางก้อนไว้แน่นทั้งสองข้าง
- ขั้นตอนที่ 7 เตรียมรูเล็ตใส่ steamers ในเตาอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาที ในเตาอบม้วนนี้สามารถอบได้ 45-50 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เพียงม้วนม้วนเป็นฟอยล์เท่านั้น
- ขั้นตอนที่ 8 เช็ดถูเสร็จแล้วจากหวด ทำให้เย็นลง ใส่ตู้เย็นไว้ 2 ชั่วโมง
- ขั้นตอนที่ 9 เสร็จสิ้นการเย็นสับโรยด้วยมีดตัดเป็นชิ้น เสิร์ฟอาหารกลางวันสำหรับขนมขบเคี้ยว