- มันฝรั่งทอดแช่เย็น - 20 ชิ้น
- น้ำมันสำหรับทอด - 1 ชิ้น
- เกลือ - 1 หยิก (เพื่อลิ้มรส)
- พริกไทยดำ - 1 หยิก (เพื่อลิ้มรส)
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น (ตัดเป็นก้อน)
- พริกเขียว - 1 ชิ้น (ตัดเป็นก้อน)
- พริกแดง - 1/2 ชิ้น (สับละเอียด)
- jalapeno - 1 ชิ้น (ตัดเป็นก้อน)
- แฮม - 1 ถ้วย (ตัดเป็นก้อน)
- ชีสเชดดาร์ - 1 ถ้วย (ขูด)
- เนย - 4 รายการ ช้อน
- ไข่ - 8 ชิ้น
ทอดมันฝรั่งทอด ตัดผักและแฮม บดชีสเชดดาร์บนเครื่องขูด ใส่พริกไทยและหัวหอมลงในกระทะด้วยน้ำมันอุ่น เพิ่มก้อนของแฮม การปรุงอาหารภายในไม่กี่นาที ในกระทะขนาดเล็กวางชั้นของมันฝรั่งทอด เราเพิ่มผักและแฮม ด้านบนมีชั้นของมันฝรั่งและชีสขูดอื่น ในขณะที่เราอบผักและมันฝรั่ง (ก่อนที่จะละลายชีส) ทอดไข่ กระจายไข่กวนกับผักและชีสและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ บูด appetit!
เสิร์ฟ: 4