แครอท Baguette กับโหระพาฉันรักการปรุงอาหาร croutons โฮมเมดจาก baguette ที่พวกเขาเปิดออกเพื่อจะผอมบาง crunchy และอร่อยที่เป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกตัวเองออกไป แน่นอนว่านี่คืออันตรายสำหรับตัวเลข แต่นี่เป็นข้อเสียเปรียบเพียงบางส่วนของพวกเขาและบางครั้งคุณสามารถจ่ายค่าอาหารอันโอชะได้ การทำแครกเกอร์ทำอาหารที่บ้านอาจเป็นได้กับเครื่องเทศและสมุนไพรสำหรับลิ้มรสเช่นฉันชอบตัวเลือกกับโหระพาสดและน้ำมันมะกอก
ส่วนผสม:- Baguette มินิ 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก 30 มล
- ไธม์ (โหระพา) สด 8 ช่อ
- เกลือทะเล 8 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสม: เกลือน้ำมันมะกอก baguette, thyme เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส สำหรับการเตรียมเครื่องกะเทาะควรใช้เมื่อวานนี้หรือวันก่อนถุงอบเมื่อวานนี้
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดใบกับโหระพา กิ่งไม่จำเป็น
- ขั้นตอนที่ 3 หั่นบาง ๆ ลงในชิ้นขนมปังด้วยมีดคม
- ขั้นตอนที่ 4 อย่างถูกต้อง (หยด) ให้น้ำมันมะกอกกระจายบนชิ้นขนมปังอบด้วยแปรง อย่าเทน้ำมันเป็นจำนวนมากมิฉะนั้นจะเริ่มเผาไหม้ระหว่างการทำอาหาร น้ำมันในสูตรนี้ใช้เฉพาะเพื่อให้รสชาติแครกเกอร์และกลิ่นหอม
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่เกลือและโหระพาลงในถุงขนมอบหั่นบาง ๆ ค่อยๆผสมด้วยมือของคุณ
- ขั้นตอนที่ 6 วางก๋วยาในอนาคตบนแผ่นอบที่เรียงรายไปด้วยกระดาษอบในชั้นหนึ่งและส่งไปยังเตาอบประมาณ 6-8 นาที ในช่วงเวลานี้ crunches ควรแห้งอย่างดี
- ขั้นตอนที่ 7 ทำเค้กสำเร็จรูปอย่างสมบูรณ์และทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวหรือขนมปังกรอบที่เหมาะกับเบียร์