- เนื้อบด - 500 กรัม
- แตงกวาดอง - 150 กรัม
- เห็ดสด - 100 กรัม
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
- Hops-Suneli - - เพื่อลิ้มรส
- ขนมปังขาว - 100 กรัม
- นม - 100 มิลลิลิตร
ใส่ยัดไส้ลงในชามขนาดใหญ่ เราเพิ่มเกลือพริกไทยและ hops-suneli กับเนื้อสับ ผสมเบา ๆ ด้วยมือ เทขนมปังขาวกับนม ปล่อยให้แช่ หัวหอมและแตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ประณีตสับเห็ด ในกระทะอุ่นน้ำมันพืชเล็กน้อยทอดหอมจนเหลืองแล้วเพิ่มแตงกวาและเห็ด ทอดอีกประมาณ 4-5 นาทีจนกระทั่งเห็ดพร้อมแล้วเทออกจากความร้อน เราใส่ขนมปังนุ่มลงในเนื้อสับ เราผสมกันได้ดี เราสร้าง zrazy เราใช้เวลาเพียงเล็กน้อยยัดไส้ในมือเปียกเราฟอร์มเค้กแบนใส่ไส้ในศูนย์ของเค้กที่เรากรอกข้อมูลในกรอกเราใส่รูปร่างของ zrazy ในกระทะเราให้ความร้อนน้ำมัน ผัดแกงจืด Zrazy ทั้งสองด้านลงบนเปลือกโลกที่แห้งเร็วและลดความร้อนปิดฝากระทะด้วยฝาและเตรียม zrazy ประมาณ 15 นาทีเหนือความร้อนต่ำ บูด appetit!
เสิร์ฟ: 4