Homemade ragout กะหล่ำปลีดองช่วยให้มันฝรั่งและเนื้อไก่เปรี้ยว แต่โดยทั่วไปจานจะกลายเป็นเต็มรูปแบบที่บ้านอร่อย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลงในสตูว์และผักอื่น ๆ ได้แก่ พริกหวานแครอทถั่วเขียวหรือถั่วสตรอเบอร์รี่ สำหรับการจัดเตรียมของสตูว์นี้จะดีกว่าที่จะใช้แป้งมันสำปะหลังที่มีความหลากหลายดีต้ม ลองสตูว์อร่อยมาก!
ส่วนผสม:- ไก่ตีกลอง 2 ชิ้น
- มันฝรั่ง 5 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- กะหล่ำปลีขาวเปรี้ยว 300 กรัม
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 100 มล
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พื้นพริกไทยดำ 2 หยิก
- ไก่ broth 100 มล
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมเคี่ยวเราต้องมันฝรั่งขาไก่กะหล่ำปลีดองหัวหอมน้ำมันดอกทานตะวันเกลือเกลือพริกไทยดำน้ำซุปไก่
- ขั้นที่ 2 ตัดขาของฉันและตัดเป็น 2 ชิ้นเหนือข้อต่อ เนื้อเกลือเล็กน้อย
- ขั้นตอนที่ 3 ผัดหัวหอมในน้ำมันดอกทานตะวันที่ผ่านการกลั่นแล้วตัดเป็นวงกลมครึ่งวงกลมและไก่ให้เป็นเปลือกสีทอง
- ขั้นตอนที่ 4 ล้างมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ชั้นแรกในกระทะหรือกระทะกะทะ
- ขั้นตอนที่ 5 เกลือมันฝรั่งและโรยด้วยพริกไทยดำ
- ขั้นที่ 6 ใส่ไก่ทอดและหัวหอมลงบนมันฝรั่ง
- ขั้นที่ 7 ใส่กะหล่ำปลีดองลงบนเนื้อไก่ เราแจกจ่ายกะหล่ำปลีอย่างเท่าเทียมกัน เทน้ำซุปไก่ 100 มิลลิลิตรใส่กระทะที่มีฝาปิดใส่ไฟแรงก่อนแล้วจึงต้มสตูว์กับความร้อนต่ำประมาณ 30 นาทีโดยไม่ต้องกวน
- ขั้นตอนที่ 8 หลังจาก 30 นาทีให้คนออกจากกระทะและต้มอีกประมาณ 10 นาทีจนกว่าจะพร้อม เราให้บริการแร็พเก็ตสำหรับมื้อกลางวันในรูปแบบที่ร้อน