อาหารจานหลัก Caprese

มะเขือเทศเชอร์รี่และตัดครึ่ง ชีสมอสซาเรลล่าหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่วนผสม:

• เชอร์รี่มะเขือเทศ - 20 ชิ้น
• Basil - 1 แก้ว
• Mozzarella - 300 กรัม
• น้ำส้มสายชู Balsamic - - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก - - เพื่อรสชาติ
• พริกไทยดำ - - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

มะเขือเทศเชอร์รี่และตัดครึ่ง ชีสมอสซาเรลล่าหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดหรือแม้แต่ฉีกนิ้วมือ ล้างใบโหระพาสดฉีกบนใบ เชือกหรือตะกร้าสลับกับมะเขือเทศมอสซาเรลล่าและโหระพา เราวางจานที่สวยงามจากด้านบนเราโรยด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู balsamic - มันพร้อม! บูด appetit! :)

เสิร์ฟ: 10-12