- ไก่ - 1 ชิ้น (กรัมสำหรับ 700-800)
- โหระพาแห้ง - 2 ศิลปะ ช้อน
- กระเทียม - 5 Zubchikov
- น้ำมันมะกอก - 40 มิลลิลิตร
- เนย - 40 กรัม
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
สูตรที่ง่ายที่สุดดังนั้นจึงไม่มีรูปถ่ายจำนวนมาก ดังนั้นเราจะล้างไก่, ดื่มมากมายของโหระพาเกลือและพริกไทยทั้งภายในและภายนอก ด้านในใส่มีดบดเล็ก ๆ น้อย ๆ กับมีดแบนมีดกลีบกระเทียมผูกขา - เพื่อให้กระเทียมไม่หลุดออก ในกระทะให้ละลายเนย เราใส่ไก่ลงในถาดอบทาน้ำมันมะกอกแล้วเทลงในเนยละลาย นำเข้าอบประมาณ 35-40 นาทีที่ 180-200 องศา ไก่สองหรือสามครั้งจะต้องหันไปและเทลงในของเหลวที่ปล่อยออกมาในถาดอบ กระจายไก่บนจาน - และให้บริการ บูด appetit!
เสิร์ฟ: 3-4