- แป้ง - 500 กรัม
- น้ำตาล - 0.5-0.75 แก้ว (บวกน้ำตาลสำหรับโรยหน้าด้วยรสหรืออบเชย)
- kefir - 2 ถ้วย
- น้ำมันพืช - 2 รายการ ช้อน
- โซดา, กรดซิตรัสที่ระเหย - 1 ช้อนชา
การเตรียม: ในโถ, ตีโยเกิร์ตและน้ำมันพืชเพื่อความสม่ำเสมอของครีม เติมโซดาและแป้งสาลี ผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน แป้งที่ได้จะถูกรีดขึ้นไปที่ความหนา 0.5 ซม. วางแป้งบนแผ่นอบทาน้ำมันและโรยด้วยน้ำตาลหรืออบเชย นำเข้าอบในเตาอุ่นจนเหลือง หั่นเป็นชิ้นและเสริฟ
เสิร์ฟ: 8