- แป้ง - เพื่อลิ้มรส (โรยแบบฟอร์ม)
- "แห้งผสมของต้นแอปเปิ้ล" - 400 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- เนย - เพื่อลิ้มรส (หล่อลื่นรูปแบบ)
- ลูกเกด - 100 กรัม
- แอปเปิ้ล - 6 ชิ้น
- ครีม - 0.5 ลิตร
1 ในชามเทส่วนผสมที่จะทำให้แป้งแบ่งไข่และเพิ่มเนยนิ่ม 2. เราผสมแป้งให้เข้ากัน จากนั้นให้ใช้ครีมทาน้ำมันที่อ่อนนุ่มทาจานอบ (เส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์ประมาณยี่สิบสี่ถึงยี่สิบหกเซนติเมตร) โรยด้วยแป้ง จากนั้นเราใส่แป้งลงในแบบที่เตรียมไว้เราจะจัดรูปแบบด้านข้าง (สูงสองหรือสามเซนติเมตร) 3. ล้างลูกเกดและเทน้ำเดือดเป็นเวลาห้านาที จากเปลือกเราทำความสะอาดแอปเปิ้ลตัดพวกเขาในช่วงครึ่งปีและเอาศูนย์ ขุดครึ่งหนึ่งของแอปเปิ้ลที่กระจายอยู่บนแป้ง, ลูกเกดกรอกแอปเปิ้ล 4. ผสมมวลพุดดิ้งและครีมลงในชามผสม นำไปต้มครีมที่เหลือ พุดดิ้งมวลกวนเทลงในครีม สำหรับสามสิบวินาทีเราปรุงอาหารและเทลงในแอปเปิ้ล 5 เราส่งแบบฟอร์มเพื่ออบในเตาอบ, อุณหภูมิเป็นหนึ่งร้อยห้าสิบเอ็ดหนึ่งร้อยเจ็ดสิบองศา 6. จากนั้นเอาแอปเปิ้ลปล่อยให้เย็นลงและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ
เสิร์ฟ: 6