กะหล่ำปลีแดงในภาษาสเปน

บางผัดกะหล่ำปลีแดง แอปเปิ้ลปอกเปลือกและ ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นส่วนผสม:

• น้ำมันมะกอก - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
• เบคอน - 3 ชิ้น
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• หัวหน้ากะหล่ำปลีแดง - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• ลูกเกด - 1/2 ถ้วย
• น้ำซุปไก่ - 3/4 ถ้วย
• ไวน์แดงแห้ง - 1/4 แก้ว
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
• ใบเบย์ - 1 ชิ้น
• เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา

คำแนะนำ

บางผัดกะหล่ำปลีแดง แอปเปิ้ลปอกเปลือกปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดหัวหอมและเบคอน ในหม้อไฟหรือหมูเราอุ่นน้ำมันมะกอกใส่หอมและเบคอน ผัดไฟปานกลางประมาณ 7 นาทีจนหัวหอมนุ่ม เมื่อหัวหอมนุ่มเราจะใส่กะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลลงไป เพิ่มไฟเล็กน้อยและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที - กะหล่ำปลีควรลดลงและลดระดับเสียงลง แล้วเพิ่มน้ำส้มสายชูไวน์น้ำซุปเกลือพริกไทยและลูกเกด นำไปต้มแล้วครอบคลุมกับฝาและใส่ในเตาอบแล้วอุ่นถึง 180 องศา นำเข้าอบประมาณ 50 นาที ในหลักสูตรของการอบ 2-3 ครั้งจะต้องผสมทุกอย่างเพื่อให้กะหล่ำปลีสุกเป็นอันเดียวกัน เราได้รับออกจากเตาอบระดับกับเกลือพริกไทยน้ำตาลถ้าคุณต้องการคุณสามารถลดน้ำส้มสายชูมากขึ้นเล็กน้อย กะหล่ำปลีแดงในภาษาสเปนพร้อม! :)

เสิร์ฟ: 4