- แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
- แป้ง - 1 ถ้วย
- น้ำตาล - 1 ถ้วย
- ไข่ - 3 ชิ้น
- Sol - 1 หยิก
- อบเชย - 1/2 ช้อนชา
- สาระสำคัญของวานิลลา - 1/2 ช้อนชา
- แป้ง - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- น้ำตาลผง - - เพื่อรสชาติ
ผสมแป้ง, อบเชย, แป้งและเกลือลงในชาม ตีไข่กับน้ำตาลประมาณ 3-4 นาทีโดยใช้จานไฟฟ้า ควรเพิ่มความสว่างและเพิ่มปริมาตรเล็กน้อย ปัดอย่างต่อเนื่องเพื่อค่อยๆใส่แป้งลงในไข่ ตีจนกว่ามวลที่สม่ำเสมอจะเกิดขึ้น แอปเปิ้ลทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราใช้รูปแบบสำหรับการอบเบาโรยด้วยแป้งและน้ำมัน เรากระจายแอปเปิ้ลลงในนั้นเทส่วนผสมไข่ขาวที่มีอยู่ด้านบน แอปเปิ้ลควรจะครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ในแป้ง เราใส่ในเตาอบ, อุ่นถึง 180 องศาและอบ 30-40 นาที - ขึ้นอยู่กับลักษณะของเตาอบของคุณ ทันทีที่ปลาคาร์ล็อตต์ปกคลุมด้วยเปลือกสีทองให้ตรวจสอบความพร้อมของจานด้วยไม้จิ้มฟัน ปล่อยให้ปลาฉลามเย็นลงเล็กน้อยโรยด้วยน้ำตาลผงและ charlotte สามารถให้บริการ นั่นคือทั้งหมด - เพียงและอร่อย! :)
เสิร์ฟ: 4-6