- แป้ง - 300 กรัม
- เนย - 270 กรัม
- น้ำตาล - 300 กรัม
- ไข่แดง - 3 ชิ้น
- ผงอบเชย - 1 ช้อนชา
- รอม - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- Sol - 1 หยิก
- Cedar Nucleoli - 80 กรัม
- ผงฟู - 1/2 ช้อนชา
- ราสเบอร์รี่ - 300 กรัม
- แอปเปิ้ล - 300 กรัม
- เจลาติน - 10 กรัม
เริ่มต้นด้วยการเติม เราผสมราสเบอร์รี่กับน้ำตาล เราใส่ราสเบอร์รี่กับน้ำตาลที่ความร้อนปานกลางบดด้วยส้อมนำไปต้มและปรุงอาหารอีก 2-3 นาที ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นขนาดกลางและผสมกับราสเบอร์รี่ร้อน นอกจากนี้เรายังเพิ่มเจลาตินที่นี่ ผัดและแช่เย็นไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง ตอนนี้ใช้แป้ง Cedar nucleoli ถูกบดขยี้ เนยเราถูกับไข่แดงรัมน้ำตาลอบเชยและเกลือ ในครีมให้ใส่ถั่วและแป้ง ผสมและนวดแป้ง เราทำแป้งจากแป้งให้สวย เราห่อลูกของเราลงในฟิล์มและส่งไปที่ตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากครึ่งชั่วโมงเราแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนที่ไม่เท่ากันส่วนที่เล็กกว่าที่เราทิ้งไว้ในตู้เย็นและเราแผ่ออกเป็นชิ้นใหญ่และแจกจ่ายมันลงบนจานอบที่มีป้ายติดอยู่กับเนย เราสร้างรูปด้านข้างเช่นเดียวกับในภาพ ด้วยส้อมเราเจาะแป้งของเราเราใส่ลงในบรรจุเยลลี่ของเรา กระจายสม่ำเสมอ ส่วนที่เล็กกว่าของการทดสอบจะถูกรีดออกและตัดออกเป็นแถบขนาดปานกลาง จากริบบิ้นที่ตัดเราสร้างตาข่ายบนเค้ก (เพื่อความชัดเจนให้ดูที่ภาพ) เราใส่ในรูปแบบของเราในอุ่นก่อนถึง 180 องศาเตาอบและอบเป็นเวลา 30 นาที ทำ! เย็นและบริการ บูด appetit! :)
เสิร์ฟ: 6-8