ก๋วยเตี๋ยว Wheaten กับไก่ Ramen เป็นก๋วยเตี๋ยวข้าวโอ๊ต, กระจายอยู่ทั่วไปในอาหารเอเชียและจะเรียกว่าร้านอาหารที่ทำจากรอยขีดข่วนและอาหารอย่างรวดเร็วทำจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ฉันยอมรับว่าฉันไม่ได้ลองใช้ตัวเลือกใดภาษาหนึ่งจึงไม่เรียกว่า "ราเม็ง" รสชาติหลักของจานเป็นน้ำซุปที่อุดมไปด้วยและมีกลิ่นหอมซึ่งตามกฎจะปรุงสุกประมาณ 4 ชั่วโมงด้วยนอกเหนือจากเครื่องปรุงรสเครื่องเทศรากและผักและเตือนฐานของความหนาวเย็นที่คุณรู้ว่า 4 ชั่วโมงอาหารจานด่วนไม่สามารถเรียกได้จนกว่าคุณจะปรุงอาหารน้ำซุปก่อน ฉันใช้เนื้อไก่ซึ่งไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารเป็นเวลานาน ต้มก๋วยเตี๋ยวข้าวสาลีด้วยน้ำซุปพร้อมกับเนื้อสัตว์ไก่เนื้อทะเลสาหร่ายทะเล noria ไข่ต้มหรือผักใบเขียว
ส่วนผสม:- เนื้อไก่ 250 กรัม
- ก๋วยเตี๋ยวข้าวสาลี 100 กรัม
- น้ำ 1750 มล
- ซอสเทอริยากิ 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- หัวหอม 0.5 ชิ้น
- เกลือ 2 หยิก
- หัวหอมสีเขียว 4 ด้าม
- ขั้นตอนที่ 1 การทำก๋วยเตี๋ยวข้าวโอ๊ตกับไก่คุณจะต้อง: เนื้อไก่, ก๋วยเตี๋ยวข้าวสาลี, ซอสเทอริยากิ, น้ำ, หัวหอมและสีเขียวเล็กน้อยสำหรับการตกแต่ง
- ขั้นตอนที่ 2 ต้มน้ำ 3 ชามเกลือและไก่ทอดครึ่งหลอด
- ขั้นตอนที่ 3 ขณะที่เนื้อไก่ลวกต้มให้ต้มก๋วยเตี๋ยวข้าวสาลี ในน้ำเดือดเค็มเราจะเริ่มก๋วยเตี๋ยว
- ขั้นตอนที่ 4 ตามคำแนะนำให้ก๋วยเตี๋ยวปรุงสุกประมาณ 8 นาทีจากนั้นเทลงในน้ำเย็นและปรุงอาหารต่อไปจนสุก ตั้งแต่เราจะให้บริการก๋วยเตี๋ยวกับน้ำซุปจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารจนครึ่งปรุงสุก
- ขั้นตอนที่ 5 หลังจาก 5 นาทีในการทำอาหารให้พลิกก๋วยเตี๋ยวลงในกระชอน
- ขั้นตอนที่ 6 หลังจากปรุงอาหารเสร็จสิ้นแล้ว 30 นาทีเนื้อไก่จะสุกเราจะเอาเนื้อและหัวหอมออกจากน้ำซุป
- ขั้นตอนที่ 7 เป็นที่ยอมรับในการใส่ก๋วยเตี๋ยวกับน้ำซุป แต่ก่อนอื่นผมก็ตัดสินใจที่จะให้รสชาติทางทิศตะวันออกกับน้ำซุปและจากนั้นก็จะเริ่มต้นก๋วยเตี๋ยว
- ขั้นตอนที่ 8 ใส่ซอสเทอริยากิลงในน้ำซุปเพื่อเพิ่มรสชาติ (2 ช้อนโต๊ะ) สามารถแทนที่หรือเสริมด้วยซอสถั่วเหลืองได้
- ขั้นตอนที่ 9 กางก๋วยเตี๋ยว
- ขั้นตอนที่ 10 หั่นเนื้อไก่ลงในชิ้น
- ขั้นตอนที่ 11 ใส่เนื้อในน้ำซุปที่มีก๋วยเตี๋ยว
- ขั้นตอนที่ 12 โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดและเสริฟอาหารด้วยตะเกียบและ / หรือช้อนจีน