ก๋วยเตี๋ยวข้าวหมูสับกับเนื้อหมูคั่วบดและงา - อาหารจานหลักที่มีคุณค่าทางโภชนาการและความพึงพอใจ! ส่วนผสมจะรวมกันดีรู้สึกเล็กน้อยบันทึกกระเทียม จานนี้ควรจะเสิร์ฟร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งทันทีหลังจากที่ปรุงอาหารนอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มชิ้นส่วนของเนยในแต่ละที่ให้บริการ แต่โดยไม่ได้คุณจะอร่อยมาก! ผมขอแนะนำให้คุณลองนี้ไม่ลำบาก แต่จานที่น่าสนใจมาก!
ส่วนผสม:- ก๋วยเตี๋ยว 175 กรัม
- เนื้อหมู 300 กรัม
- งาขาว 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- หัวหอม 0.5 ชิ้น
- กระเทียม 1 กานพลู
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดินสีดำ 3 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมจานนี้เราจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: ก๋วยเตี๋ยว (ฟูจิ), เนื้อหมูสับ, งา, หอม, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำ, น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น
- ขั้นตอนที่ 2 บนกระทะแห้งขนาดใหญ่ทอดงาเปลี่ยนแปลง ขั้นตอนนี้ควรทำเมื่อใช้ความร้อนต่ำงางาอย่างสม่ำเสมอโดยใช้ไม้พายหรือช้อน
- ขั้นตอนที่ 3 ทันทีที่งาได้รับสีทอง - เทลงในภาชนะที่แห้ง
- ขั้นตอนที่ 4 ตอนนี้ทอดในปริมาณเล็กน้อยของเนื้อหมูสับละเอียดน้ำมันดอกทานตะวันและสับหัวหอม
- ขั้นตอนที่ 5 เมื่อเนื้อหมูสับแล้วให้ใส่กระเทียมสับเกลือและพริกไทยดำลงไปในกระทะ ผัดและทอดอีกนาทีบนไฟช้า
- ขั้นตอนที่ 6 ในขณะที่เนื้อหมูสับทอด - เทน้ำเดือดลงบนก๋วยเตี๋ยว ขั้นแรกเทลงในน้ำเย็น 3 นาทีแล้วระบายน้ำเดือดอีก 5 นาที รวมน้ำอีกครั้ง
- ขั้นตอนที่ 7 ใส่งาลงในเนื้อหมูทอด
- ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มก๋วยเตี๋ยวทันที
- ขั้นตอนที่ 9 ผสมเนื้อหาของกระทะเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีการกระจายตัวกันอย่างทั่วถึง อุ่นให้เข้ากันอีกประมาณหนึ่งนาทีแล้วจึงเอากระทะออกจากกองไฟ เราให้บริการก๋วยเตี๋ยวกับเนื้อหมูและงาในรูปแบบร้อนๆสำหรับมื้อกลางวัน