- น้ำตาล - 3 ถ้วย (1 ถ้วยสำหรับเปลือกแป้ง 1 ถ้วยสำหรับเปลือกมืดและ 1 แก้วสำหรับครีม)
- ไข่ - 4 ชิ้น (ไข่ 2 ฟองสำหรับเปลือกอ่อนและ 2 อันสำหรับไข่แดง)
- ครีมเปรี้ยว - 2.5 ถ้วย (0.5 ถ้วยสำหรับเปลือกอ่อน 1 แก้วสำหรับเปลือกมืดและ 1 แก้วสำหรับครีม)
- แป้ง - 2.5 ถ้วย (1 ถ้วยสำหรับเปลือกอ่อนและ 1.5 ถ้วยสำหรับเปลือกมืด)
- โซดา - 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
- โกโก้ - 2 ศิลปะ ช้อน
- ดื่ม - 2 รายการ ช้อน (เดือดควรเป็นสีแดง)
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
- กีวี - 500 กรัม
ดังนั้นฉันบอกคุณความลับของการทำเค้ก "งู" ที่บ้าน ขั้นแรกให้เตรียมแป้งสำหรับเปลือกโลกเบา ๆ (จะเป็นเตียงดอกไม้) ดีตีน้ำตาลและไข่หลังจากที่น้ำตาลละลายได้ดี - ค่อยๆแนะนำครีมและแป้ง แป้งทุกอย่างเข้ากันอย่างพิถีพิถันควรได้แป้งเปรี้ยว เราปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบให้หล่อลื่นด้วยน้ำมันแล้วเทแป้งออก อบเป็นเวลา 25 นาทีอุณหภูมิคือ 180 องศา 2. เพื่อเตรียมเปลือกสีเข้มเรายังตีไข่กับน้ำตาลค่อยๆเพิ่มแป้งครีมเปรี้ยวโกโก้โซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู แป้งควรเป็นของเหลวมากกว่าในกรณีแรก เทแป้งบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษอบ อบประมาณ 30 นาทีอุณหภูมิ 180 องศา 3. เพื่อเตรียมครีมที่คุณต้องการตีดีเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันของครีมเปรี้ยว, น้ำตาล, แยม, วานิลลาน้ำตาล 4. เค้กที่มืดและสว่างตัดเป็นก้อน เราสร้างจากพวกเขาในถาดรูปร่างของงู ครีมหล่อลื่น 5. ตัดกีวีในวงกลมเราจะทำให้ "ผิวของงู" จากพวกเขา สำหรับดวงตาเราใช้ผลเบอร์รี่ 6. วางกีวีไว้เหนือเค้ก จากนั้นนำไปใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้แช่ได้ดี เค้กของเราพร้อมแล้ว มีชาที่ดี!
เสิร์ฟ: 6