- คุกกี้ - 100 กรัม
- น้ำ - 50 มิลลิลิตร
- โกโก้ - 2 ศิลปะ ช้อน
- กะลามะพร้าว - 40 กรัม
- น้ำตาลผง - 40 กรัม
- เนย - 40 กรัม
- มะพร้าวเหล้า - 1 ช้อนชา
คุกกี้ถูกบดในเครื่องปั่นให้เล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ให้ใส่โกโก้ผสมน้ำให้เข้ากัน ควรเป็นมวลที่ดี ตอนนี้ทำชั้นมะพร้าว ปั่นเศษขนมปังและเนยแข็งน้ำตาลและเหล้าลงในเครื่องปั่น เริ่มต้นการบดกับกะทิและค่อยๆเพิ่มส่วนที่เหลือของส่วนผสม เราครอบคลุมพื้นผิวการทำงานด้วยกระดาษอบกระจายช็อกโกแลตลงบนกระดาษและกระจายออกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่ประมาณ 20 ซม. ขนาด 25 ซม. ทาครีมมะพร้าวกับช็อกโกแลตอีกครั้ง ด้วยกระดาษม้วนม้วนเริ่มต้นด้วยด้านแคบ เราวางตะเข็บลงห่อไว้ในฟิล์มอาหารแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง เมื่อม้วนพร้อมแล้วให้หั่นเป็นม้วนเล็ก ๆ และให้เย็น บูด appetit!
เสิร์ฟ: 4