- นม - 500 กรัม
- มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม
- น้ำมันพืช - 3 รายการ ช้อน
- แป้ง - 2 ศิลปะ ช้อน
- แอปเปิ้ลน้ำส้มสายชู - เพื่อลิ้มรส
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- พริกไทยเผ็ด - 0.5 ชิ้น
- กระเทียม - 2 ฟัน
- ชีสแข็ง - 150 กรัม
1. ลอกมันฝรั่งหั่นเป็นวงแหวน เทลงในมันฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันกวนและใส่มันฝรั่งในแขน นำเข้าอบในเตาอบประมาณ 1 ชั่วโมง น้ำนมล้างด้วยน้ำเย็นและหั่นเป็นชิ้น 3-4 ซม. เกลือและม้วนในแป้ง ทอดนมด้วยน้ำมันร้อนจากด้านใดด้านหนึ่งและอีก 2 นาทีแล้วโรยด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2. เตรียมน้ำสลัดมะเขือเทศ มะเขือเทศหัวหอมพริกและกระเทียมควรล้างและทำความสะอาด เลื่อนผักเหล่านี้ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับลงในเครื่องปั่น เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส 3 ในช่วงเวลานี้มันฝรั่งอบได้แล้ว ใส่ในจานอบ ด้านบนมีชิ้นนมคั่วและเททุกอย่างด้วยน้ำสลัดมะเขือเทศ 4. เสิร์ฟชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือตื้น โรยด้วยชีสนมของเรา วางแม่พิมพ์ลงในเตาอบ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที
เสิร์ฟ: 6-8