- ไข่แดง - 3 ชิ้น (บวก 1 ไข่แดงต่อการบรรจุ)
- เนยเทียม - 200 กรัม
- น้ำตาล - 0.5 ถ้วย (บวก 0.5 ถ้วยน้ำตาลในไส้)
- โซดา - 1 ส่วน (ที่ปลายมีด)
- แป้ง - เพื่อลิ้มรส (เพื่อให้แป้งนุ่มและยืดหยุ่น)
- ชีสกระท่อม - 200 กรัม (บรรจุ)
1. ในการทำแป้งสำหรับพายคุณต้องละลายมาการีนก่อน เพิ่มน้ำตาลและไข่แดง มันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อบีบส่วนผสมได้ดีจนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ จากนั้นใส่โซดา เพิ่มแป้งร่อนลงจนแป้งนุ่มและยืดหยุ่น 2. ให้แป้งอยู่ประมาณ 20-30 นาทีส่วนที่เหลือ จากนั้นเราจะโรยแป้งลงในชั้นหนึ่งและวางลงในถาดอบ เค้กสำหรับพายควรอบในเตาอบประมาณ 15 นาทีที่อุณหภูมิ 150 องศา 3. ในขณะนี้ในขณะที่เค้กถูกอบเราเตรียมการบรรจุ ในชามที่แยกต่างหากวางชีสกระท่อมเพิ่มไข่แดงและน้ำตาล ผสมให้เข้ากันจนเนียน เค้กถูกอบ เอาออกจากเตาอบและวางนมเปรี้ยวลงบนเค้ก และเรียบเนียน ใส่ลงในเตาอบอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ 150 องศา เรามีไข่ขาว 4 ฟอง เติมน้ำตาลลงในโปรตีนและแส้จนหนา เอาพายจากเตาอบและเทลงบนเมอแรงค์ ช้อนเมอแรงค์ให้นุ่มนวลและสวยงาม และอีกครั้งเราส่งเค้กของเราไปที่เตาอบเป็นเวลา 15 นาที ในขณะที่เหงื่อเมอแรงค์และไม่ blanch บิต พายพร้อมแล้ว คุณสามารถตัดเป็นส่วนและมีความอยากอาหารที่น่ารื่นรมย์!
การให้บริการ: 8-9