สูตรสำหรับการเติมนมเปรี้ยวสำหรับ lavash บาง "ชิ้นของ lavash อาจเทียบได้กับหูกระต่ายของกระต่ายซึ่งโปร่งใสเพื่อให้แสงแดด" - ดังนั้นกวีชาวอาร์เมเนียร้องเพลงเค้กที่มีชื่อเสียงของพวกเขา และนักโภชนาการอธิบายว่าในนั้นมีเกือบทุกองค์ประกอบที่เราต้องการเช่นคาร์โบไฮเดรต (ง่ายและซับซ้อน) โปรตีนที่มีคุณค่าสูง (มีกรดอะมิโนที่จำเป็นมากที่สุด) เส้นใยและแม้แต่นิด ๆ หน่อย ๆ ของไขมัน นอกจากนี้ lavash เป็นเวลานานไม่สูญเสียคุณสมบัติของรสชาติ - แห้งสามารถเก็บไว้ได้ถึงหกเดือน และเพื่อให้ขนสดไม่บาน - เก็บไว้ในตู้เย็น การบรรจุสำหรับ lavash สามารถหลากหลายมากที่สุด: เนื้อผักและของหลักสูตรชีส ในบ้านเกิดของลาเวนเดอร์ที่ละเอียดอ่อนในอาร์เมเนียตั้งแต่เนยแข็งที่ปรุงสุกและชีสดองเช่นเดียวกับชีสกระท่อมกับสมุนไพรที่แตกต่างกันและกระเทียมจัดทำขึ้น แต่ถ้าคุณได้รับเนยแข็งดังกล่าวคุณสามารถแทนที่ด้วยชีสกระท่อมและฤดูที่มีสีเขียว เป็นผลให้คุณได้รับขนมอร่อยและความพึงพอใจ!
ส่วนผสม:- Lavash ผอม 2 ชิ้น
- ชีสกระท่อม 230 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด 0.5 ช่อ
- ครีม 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- กระเทียม 2 กานพลู
- พริกไทยดินสีดำ 1 หยิก
- เกลือ 2 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมขนมขบเคี้ยวนี้คุณจะต้องใช้: ขนมปังชีต้าสองแผ่นชีสกระท่อมเล็ก ๆ ของผักชีฝรั่ง (หรือสมุนไพรสดอื่น ๆ ) คู่ของกระเทียมและเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ขั้นตอนที่ 2 ผสมชีสกระท่อมกับครีมเปรี้ยว
- ขั้นที่ 3 ขยี้กระเทียม
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่กระเทียมกับเต้าหู้เพิ่มเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ขั้นตอนที่ 5 หั่นละเอียดผักสีเขียว
- 6. ผสมสีเขียวกับชีสกระท่อม การบรรจุของคุณพร้อมแล้ว ให้มันต้มสักสองสามนาที
- ขั้นตอนที่ 7 ตอนนี้เตรียมขนมปัง pita ตัดเป็นชิ้นที่มีขนาดเท่ากัน (ประมาณ 20x35 ซม.)
- ขั้นตอนที่ 8 จากสองแผ่นปรากฎว่าประมาณ 5 ชิ้น
- ขั้นตอนที่ 9 ตอนนี้เติม lavash กับ curd
- ขั้นตอนที่ 10 ใช้วิธีการเติมลงในพื้นที่ทั้งหมดของแผ่น
- ขั้นตอนที่ 11 พับ pita พร้อมฟาง
- ขั้นตอนที่ 12 โปรดจำไว้ว่า lavash แห้งเร็วและจัดเก็บได้ดีในถุงกระดาษแก้ว