- บลูเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
- น้ำตาล - 4-5 แก้ว
บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายกับบลูเบอรี่ แต่ต่ำกว่าเล็กน้อย (ไม่หวาน) แต่ข้างหน้าก็มีขนาด บลูเบอร์รี่มีมากกว่าบลูเบอร์รี่เกือบสองเท่า ผลไม้เล็ก ๆ ที่พบในป่าที่หลากหลายจึงถือได้ว่าเป็นผลไม้ที่สามารถเข้าถึงได้ ผมขอแนะนำสูตรสำหรับแยมบลูเบอร์รี่ - ง่ายและอร่อย ดังนั้น: บลูเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมมีน้ำตาล 3-4 แก้ว เพื่อเริ่มต้นกิโลกรัมของบลูเบอร์รี่จะต้องมีการเรียงลำดับทำความสะอาดเศษก้านผลไม้และผลเบอร์รี่ overripe ล้างผลเบอร์รี่ในน่านน้ำหลายแห่ง จะสะดวกที่สุดในการล้างโดยใช้กระชอน สำหรับแยมมันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการเตรียมน้ำเชื่อม น้ำเชื่อมเตรียมได้ง่าย - เทน้ำใส่หม้อใส่น้ำตาลและปรุงอาหารจนเดือด ปิดและปล่อยให้เย็น สำหรับ 1.5 ถ้วยน้ำ 3.5 ถ้วยน้ำตาล เทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมให้พวกเขาสูงชันในขณะที่และวางบนไฟช้าจนเดือดเบอร์รี่ บางกลิ่นเพิ่มเปลือกของมะนาว 1 หรือกานพลูเล็กน้อย เมื่อแยมสุกให้เย็นเล็กน้อยและเทลงบนขวดที่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์แล้วม้วนและคลุมด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ
เสิร์ฟ: 3