- แป้ง - 220 กรัม
- เนย - 115 กรัม
- น้ำตาล - 150 กรัม
- แกง - 200 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ผงฟู - 1/2 ช้อนชา
- บลูเบอร์รี่ - 1 แก้ว
- สาระสำคัญของวานิลลา - 1/8 ช้อนชา
- มะนาว - 1/2 ชิ้น
เค้กเค้กกับบลูเบอร์รี่เป็นหนึ่งในเค้กเนยแข็งแสนอร่อย โดยทั่วไปแล้วขนมที่ชอบแป้งมากขึ้นแป้งเค้กเนยแข็งมีความอ่อนโยนและชุ่มชื่นมากขึ้นเนื้อนุ่มและแห้งมากขึ้น ดีและผลเบอร์รี่และส่วนผสมอื่น ๆ - นี่คือการให้รสชาติที่เฉพาะเจาะจง ดังนั้นตามสูตรนี้คุณสามารถเตรียมเค้กเนยแข็งกับบลูเบอร์รี่หรือคุณสามารถกับผลไม้อื่น ๆ - จะไม่เลวร้าย แต่อาจดีกว่า สูตรสำหรับเค้กเนยแข็งกับบลูเบอร์รี่: 1. ดีประมาณ 5-8 นาทีตีน้ำตาลและเนย 2 เพิ่มชีสกระท่อม (บดก่อนหน้านี้ผ่านตะแกรง), ผสมจนเรียบ 3. เราขยี้กากมะนาวขนาดเล็กที่สุดครึ่งหนึ่งของมะนาว 4. เพิ่มครึ่งหนึ่งของมะนาวและวานิลลาสาระสำคัญของการผสมผสานของเรา จากนั้นเราบีบน้ำมะนาว คน 5. ต่อไปเราจะแนะนำไข่ไก่เข้าไปในส่วนผสม 6. เติมครึ่งหนึ่งของแป้ง (ฉันมีครึ่งหนึ่งของมัน - แป้งอัลมอนด์และอีกครึ่งหนึ่งของแป้งสาลี) 7. ผสมผสานอย่างแข็งขัน 8. ตอนนี้นำเข้าผสมอีกครึ่งหนึ่งของแป้งและผงฟู 9. ผสมผสานทุกสิ่งทุกอย่างเพื่อความเป็นเนื้อเดียวกัน 10. โรยเค้กและโรยหน้าด้วยเนย 11. เราใส่แป้งและผลเบอร์รี่ที่กลืนลงไป 12. จากคัพเค้กข้างต้นสามารถโรยด้วยน้ำตาลทรายแดง - สำหรับคัพเค้กสีน้ำตาลที่สวยงาม เราใส่ในเตาอบ, อุ่นถึง 170 องศาและอบประมาณน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง 13. ทำเสร็จแล้ว! เราตัดและให้บริการ
เสิร์ฟ: 3-4