เนื้อสัตว์กับผักต้มยำและมีคุณค่าทางโภชนาการให้กลายเป็นเนื้อยัดไส้ของผักสับไก่งวง Cutlets จะมีสีสันและอร่อย คุณสามารถปรุงอาหาร cutlets ดังกล่าวไม่เพียง แต่สำหรับคู่ แต่ยังอยู่ในกระทะ เพียงเพื่อดับไฟพวกเขาจำเป็นต้องมีการเพิ่มจำนวนเล็กน้อยของน้ำ (สำหรับผักที่จะนึ่ง) เป็นเวลา 5-7 นาที จัดเตรียมเนื้อเล็ก ๆ ที่มีขนาด อร่อยมากพวกเขาจะมองในจานถ้าคุณห่อไว้ในสลัดกรอบสลัด ก่อนที่คุณจะเป็นมื้อยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำ - แสงและโภชนาการ บูด appetit!
ส่วนผสม:- เนื้อไก่ดำ 450g
- แครอท 1 ชิ้น
- พริกหวานหวาน 1 ชิ้น
- หัวหอมสีม่วง 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสด 1 ช่อ
- เกลือทะเล 3 กรัม
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 การทำ cutlets ขนาดเล็กคุณต้องนำเนื้อไก่งวงแครอทขนาดเล็กพริกหวานหัวหอมเล็ก ๆ ไม่กี่ดอกออกจากผักชีฝรั่งสด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกเกลือ
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดคานตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างสีเขียว แยกหลายกิ่งก้าน
- ขั้นตอนที่ 3 แครอทล้างให้แห้งปอกเปลือกบดละเอียด
- ขั้นตอนที่ 4 ล้างและพริกไทย ล้างออกจากเยื่อสีขาวและเมล็ด ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ขั้นตอนที่ 5 ขูดเนื้อไก่งวงด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
- ขั้นตอนที่ 6 ตัดผักและเนื้อสับลงในภาชนะและคนให้เข้ากัน
- ขั้นตอนที่ 7 ผสมให้เข้ากันดีกับเนื้อสับเพิ่มน้ำมันมะกอกและเกลือ
- ขั้นตอนที่ 8 แยกชิ้นเนื้อขนาดเล็กที่เตรียมไว้เพื่อสร้างลูกชิ้นหมูขนาดวอลนัท
- ขั้นที่ 9 ใส่ cutlets ลงใน steamer's steamer ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
- ขั้นตอนที่ 10 ขจัดคราบพร้อมออกจากหวด
- ขั้นตอนที่ 11 เสริฟ cutlets สำหรับอาหารเย็นห่อไว้ในใบสลัดกรอบ