- พริกหวานสีแดง (พริกหยวก) - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1/2 ชิ้น
- ขิงสด (5 ซม.) - 1 ชิ้น
- ซอสถั่วเหลือง - 70 มิลลิลิตร
- แป้งข้าวโพด - 100 กรัม
- พริกหวานสีเขียว - 1/2 ชิ้น
- สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
- กระเทียม - 2 ฟัน
- น้ำส้มสายชู - 70 มิลลิลิตร
- การบรรจุไก่งวง - 600 กรัม
- แครอท - 100 กรัม
- น้ำสับปะรด - 100 มิลลิลิตร
เพื่อเริ่มต้นเราเตรียมส่วนผสมสำหรับซอส: เราทำความสะอาดและสับพริกไทย, ตัดหัวหอมและกระเทียม เราใส่พริกขี้หนูหอมหัวใหญ่กระเทียมขิงราดซอสถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชูลงในชามของเครื่องปั่น เอาชนะความมั่นคงของข้าวต้มที่เป็นเนื้อเดียวกัน ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันจากเครื่องปั่นผสมกับแป้งไก่งวงและแป้งข้าวโพด ผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน Farshu ต้องยืนประมาณ 20 นาทีในขณะเดียวกันเราจะทำสิ่งต่อไปนี้: ตัดหลอดลงในแครอทพริกเขียวและพริกแดงเล็กน้อย ในกระทะให้ผสมน้ำผลไม้ 100 ml จากสับปะรดกระป๋องและน้ำประมาณ 250 มล. เรานำไปต้มแล้วเราลดลงในของเหลวผักหั่นบาง ๆ หลังจากนั้นสักสองสามนาทีให้เพิ่มสับปะรดที่หั่นเป็นหม้อขนาดเล็กลงในกระทะ ปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาทีจากความร้อนปานกลาง จากนั้นใส่ซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชูและแป้งข้าวโพดลงในกระทะ ผัดและปรุงจนซอสข้น จากเนื้อสับ 20 นาทีเราเป็นรูปปลาทอดทอดให้ทอดในน้ำมันพืชจากทั้งสองด้านจนกระทั่งพร้อม ที่จริงแล้วทั้งสอง cutlets และซอสเปรี้ยวและเปรี้ยวก็พร้อม - มันยังคงอยู่เพียงเพื่อกระจายออกไปบนจานและให้บริการ เสิร์ฟได้ดีกับข้าว บูด appetit!
เสิร์ฟ: 6-7