สลัดจากหัวหอมสีเขียว

ฤดูที่ฉันชอบคือเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน และไม่ได้อยู่ในสภาพอากาศที่ดี แต่ในที่สุด ส่วนผสม:

• หัวหอมสีเขียว - 4 ชิ้น
• กระเทียม - 2 ฟัน
• น้ำส้มสายชู - 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
• เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ

คำแนะนำ

ฤดูที่ฉันชอบคือเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน และไม่ได้อยู่ในสภาพอากาศที่ดี แต่ในความเป็นจริงที่ว่าในที่สุดที่เดชาพืชผลแรกเพิ่มขึ้น ลูกคนแรกของฉันคือต้นหอม บางทีฉันไม่คาดหวังผักต้นอื่น ๆ ที่มีความอดทนเช่นเป็นหัวหอมสีเขียว แน่นอนว่าสามารถซื้อได้ตลอดทั้งปีในซูเปอร์มาร์เก็ตคุณสามารถซื้อของสดได้ในตลาดในเดือนเมษายน แต่ฉันปฏิเสธความสุขดังกล่าวเนื่องจากความสุขที่ยิ่งใหญ่กว่านี้คือการฉีกหัวหอมสีเขียวตัวแรกจากสวนผักของฉันเองและทำสลัดสดจากมัน สลัดจากหัวหอมสีเขียวเป็นอย่างเหลือเชื่ออร่อยและถ้าพวกเขาใส่แผ่นสลัดนี้และถังของคาเวียร์สีแดงด้านหน้าของฉันแน่นอนฉันจะเลือกถังคาเวียร์สีแดงขายมันซื้อตันของหัวหอมสีเขียวและอาหารสลัดของเพื่อนและสหายของฉัน :) ดังนั้นฉันบอกคุณถึงวิธีการเตรียมสลัดจากหัวหอมสีเขียว: 1. ล้างหัวหอมฤดูใบไม้ผลิและสิ่งที่สำคัญแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ใส่หัวหอมสีเขียวเปียกในชามสลัดไม่แนะนำ - มันจะทำให้เสียรสชาติของมัน 2 กระเทียมถูกทำความสะอาดและสับเป็นอย่างประณีตที่สุด คุณสามารถบีบผ่านการกด 3. ตัดหัวหอมสีเขียวประณีต 4. ใส่ชามสลัดใส่หัวหอมสีเขียวและกระเทียม เติมน้ำส้มสายชูน้ำมันมะกอก Solim และพริกไทยเพื่อลิ้มรส ส่วนผสมที่ดี - และนั่นก็คือสลัดหัวหอมสีเขียวพร้อมแล้ว คุณต้องกินทันทีสลัดนี้ไม่ชอบเมื่อมันถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน ดังนั้นผมขอแนะนำไม่ให้เตรียมสลัดเพื่อใช้ในอนาคต จะดีกว่าการปรุงอาหารให้มากที่สุดเท่าที่คุณจะกินได้ทันทีและถ้าคุณต้องการสลัดนี้อีกครั้ง - ปรุงอาหารอีกครั้งพระพรจะจัดทำขึ้นในอีกสักครู่ ตอนนี้คุณยังรู้วิธีการเตรียมสลัดหัวหอมสีเขียวตามสูตรของฉัน :) มีความกระหายที่ดี!

เสิร์ฟ: 2