- ขนมพัฟแผ่น - 2 ชิ้น
- ธนาคารของเปลือกหอยฝรั่ง - 1 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- ครีมชีส - 360 กรัม
- น้ำตาลผง - 3/4 แก้ว
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา แก้ไขถาดอบด้วยกระดาษ parchment หรือวางแผ่นรองพื้นซิลิโคนไว้ ในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารให้ใส่ guava ด้วยน้ำเชื่อมแล้วใส่น้ำมะนาวลงไปผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน 2. ใช้เครื่องผสมปั่นครีมชีสและน้ำตาลผงจนเข้ากันดีกับครีม บนพื้นผิวที่มีฟองเล็กน้อยใส่แผ่นขนมพัฟ ตัดแผ่นเป็นสี่เหลี่ยมที่วัด 10X10 ซม. จากแต่ละแผ่นของการทดสอบคุณจะได้รับประมาณ 9 สี่เหลี่ยม 3. ใส่กลางตารางแต่ละช้อนโต๊ะประมาณ 2 ช้อนโต๊ะผสมครีมชีสแล้วใส่ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะจากฝรั่ง 4. หล่อลื่นขอบสี่เหลี่ยมด้วยน้ำและห่อเช่นเบอร์ริโต 5. ใส่ขนมปังลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้และอบในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองจนขนมปังกลายเป็นสีเขียวชอุ่ม ลบออกจากเตาอบและโรยขนมปังด้วยน้ำตาลผง เสิร์ฟขนมปังอุ่น
เสิร์ฟ: 8