Lenten อบแห้ง

1. ยีสต์จะละลายในสองสามช้อนน้ำเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของน้ำตาลและหนึ่งช้อนเต็มของแป้ง กระตุ้น ส่วนผสม:

• น้ำ - 1 แก้ว (อุ่น)
• แป้ง - 1,5-2 แก้ว (เป็นสิ่งสำคัญที่จะปฏิบัติตามเพื่อให้ได้แป้งที่สูงชัน)
• เบียร์ยีสต์ - 30 กรัม
• น้ำตาล - 3 รายการ ช้อน
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมัน Lenten - 3 รายการ ช้อน
• Vanillin - 0,25-0,5 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
• อบเชย - 0,25-0,5 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)

คำแนะนำ

1. ยีสต์จะละลายในสองสามช้อนน้ำเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของน้ำตาลและหนึ่งช้อนเต็มของแป้ง ผัดให้เข้ากัน รอประมาณ 15 ถึง 20 นาที 2. ย่างบนยีสต์เข้าหาแป้งของส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด อย่าขี้เกียจที่จะนวดได้ดี แป้งควรหนา! ถ้าคุณมีแป้งที่ไม่สำคัญคุณอาจต้องการอีก 0.5-1 ถ้วยเพื่อให้ได้แป้งที่สูงชัน 3. ใส่แป้งลงในถุงพลาสติก ไม่ผูก! ใส่ไว้ครึ่งชั่วโมงบนชั้นกลางของตู้เย็น (ไม่ได้อยู่ในช่องแช่แข็ง!) ปล่อยให้พวกเขามาและเย็น 4. จากการทดสอบพร้อมที่จะสร้างแถบผ้าฝ้ายที่หนาขึ้นในแถบชาย กระจายไว้บนแผ่นอบ greased นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

เสิร์ฟ: 4