- ลูกพรุน - 700 กรัม
- น้ำตาล - 350 กรัม
- อบเชย - 1 เพื่อลิ้มรส
- น้ำ - 150 มิลลิลิตร
พรุนโดยไม่ต้องหลุมล้างและแห้งบนผ้าเช็ดตัว จากน้ำและน้ำตาลต้มน้ำเชื่อม ใส่ลูกพรุนในน้ำเชื่อมผสมและยืนยันจนกว่าน้ำเชื่อมจะเย็นลง นำไปต้มปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที ใส่เป็นเวลา 3 ชั่วโมง เพิ่มอบเชยและปรุงอาหารแยมเป็นเวลา 10 นาที ขยายธนาคาร บูด appetit!
เสิร์ฟ: 10