- ข้าว - 100 กรัม
- แอปริคอตแห้ง - 50 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 2 รายการ ช้อน
- น้ำผึ้ง - 2 ศิลปะ ช้อน
- ไก่ - 1 ชิ้น
- พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ลูกพรุนหรือลูกเกดดำ - 50 กรัม
- วอลนัทวอลนัท - 50 กรัม
- โกลเด้นลูกเกด - 50 กรัม
1. ล้างข้าวใส่น้ำใส่กระทะใส่ข้าวและปรุงอาหาร น้ำ podsalivayem เล็กน้อย ข้าวต้มให้แข็งภายใน เราตัดผลไม้แห้งต้มน้ำเดือดและปล่อยให้พวกเขายืนประมาณห้านาที จากนั้นก็ระบายน้ำข้าวผสมข้าววอลนัทปอกเปลือกและผลไม้แห้ง 2. ในการไหลของน้ำเย็นให้ล้างไก่กวาดด้วยผ้าเช็ดตัวหรือผ้าเช็ดตัว ตอนนี้ไก่ทั้งภายในและภายนอกเป็นพริกไทยและเกลือ ส่วนผสมของผลไม้แห้งและข้าวเป็นไก่ยัดแน่น เพิ่มแยมเดียวกันของอบเชย 3. ไก่ควรได้รับการเย็บด้วยเส้นด้าย (คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันได้) เราหล่อลื่นซากสัตว์ด้วยน้ำมันพืชเราเชื่อมต่อขาของไก่ เตรียมจานอบและใส่ไก่ลงไป ประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อส่งไก่ไปยังเตาอบที่อุณหภูมิร้อนแล้วอุณหภูมิจะอยู่ที่ 230 องศาเซลเซียส นำเข้าอบจนสุก ระหว่างการอบด้วยส่วนผสมของน้ำผึ้งและซอสเราชุบไก่หลายครั้ง 4. นำออกจากข้าวไก่สำเร็จรูปจากด้านบนใส่ไก่ เราให้บริการในตาราง
เสิร์ฟ: 4