ซุปปลาแซลมอนสีชมพู

ก่อนอื่นเราจะเตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็น ปลาต้องได้รับการรักษา - ตัดแต่งได้อย่างราบรื่น ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอนสีชมพู - 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• โบว์ - 1 ชิ้น (หรือ 2 ชิ้นเล็ก)
• ผักชีฝรั่ง 1-2 ชิ้น (ก้าน)
• พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5 ชิ้น
• เกลือพริกไทยรส - - เพื่อรสชาติ
• บ่อเขียวสด - 1 ชิ้น (กำ)

คำแนะนำ

ก่อนอื่นเราจะเตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็น ปลาต้องมีการประมวลผล - ตัดครีบหัวและหาง ก่อนใส่มันฝรั่งลงไปในน้ำ ปรุงรสด้วยเกลือ เมื่อมันฝรั่งสุกเกือบทั้งหมดให้วางผักอื่น ๆ ที่สับละเอียด (คุณสามารถทำขนมของพวกเขา - นี่เป็นทางเลือก) ในน้ำซุปผักพร้อมเราใส่ปลา (ทั้งหมด!) หลังจากที่ปลาสุกเสร็จแล้วเรานำมันออกมาใส่ในจาน เราเลือกเนื้อปลาแล้วใส่กลับเข้าไปในซุป ซุปเกือบจะพร้อมแล้ว เราเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อย (ถ้าเราไม่ได้ทำอาหารจากผัก) สับสมุนไพรสดรส ซุปของเราพร้อมแล้ว!

เสิร์ฟ: 4