เพียงแค่พาสต้าเท่านั้นสิ่งที่ไม่ใช่พาสต้า! ปาเก็ตตี้แตรเปลือกหอยและสายพันธุ์ที่ยอดเยี่ยม และพาสต้าแต่ละชนิดมีเอกลักษณ์และน่าสนใจในแบบของตัวเอง โดยวิธีการที่พวกเขากำลังเตรียมในรูปแบบที่แตกต่างกัน และสูตรนี้เป็นรูปแบบอื่นในหัวข้อที่สมบูรณ์แบบของพาสต้า ในแง่นี้จานนี้จะเตือนให้พาสต้าที่มีรสชาดในกองทัพเรือซึ่งจะมีการเพิ่มเนื้อหมูลงไป แต่ถ้าคุณเพียงแค่ฝันเพิ่มเครื่องเทศและเลือกพาสต้าแบบดั้งเดิมคุณจะได้รับอาหารที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงและแม้แต่รื่นเริง ลองดูสิ! ในสูตรนี้เราจะเติมเนื้อหอยด้วยเปลือกหอยขนาดใหญ่ และเพื่อที่จะให้แผ่นบันทึกย่อของความอ่อนโยน - เราอบพวกเขาในซอสครีม
ส่วนผสม:- พาสต้าคิด 150 กรัม
- เนื้อหมู 200 กรัม
- แครอท 0.5 ชิ้น
- น้ำมะเขือเทศ 50 มล
- หัวหอมสีเขียว 0.25 พวง
- Oregano แห้ง 2 กรัม
- เพราแห้ง 2 กรัม
- พริกหวานหวาน 2 กรัม
- ผงพริกไทยดำ 2 กรัม
- เกลือ 0.25 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- กระเจี๊ยบ 3 ฟัน
- ครีม 200 มล
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 เราจะต้อง 150 กรัมเปลือกหอย 200 กรัมของเนื้อสับ (คุณสามารถใช้เวลาใด ๆ หรือส่วนผสม), ครีมเหลว, ชีสแข็ง, หัวหอมสีเขียว, 0.5 แครอท, 3 กานพลูของกระเทียมน้ำมะเขือเทศเกลือดำ พริกไทยป่นและเครื่องเทศอื่น ๆ
- ขั้นที่ 2 แครอทถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หัวหอมสับละเอียด
- ขั้นตอนที่ 3 ผสมเนื้อสับแครอทหัวหอมเกลือและเครื่องแกงและผสมให้ละเอียด
- ขั้นตอนที่ 4 ลดระดับน้ำเชื้อลงในน้ำเดือดและต้มประมาณ 10 นาที
- ขั้นตอนที่ 5 เปิดเตาอบน้ำมันมะกอกในกระทะและวางสับ เติมน้ำมะเขือเทศลงไปและผสมเนื้อสัตว์สับละเอียดลงในกระทะเพื่อให้มีก้อนน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และทอดผ่านความร้อนปานกลางเป็นเวลา 10 นาที
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่ Conquelion ลงในกระชอนและล้างออกให้สะอาด
- ขั้นตอนที่ 7 เรานวดชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และสับละเอียดกระเทียม
- ขั้นตอนที่ 8 ผสมเนยแข็งกระเทียมและครีมและผสมให้เข้ากันดี
- ขั้นที่ 9 Conquerioni ยัดด้วยเนื้อสับย่าง (ประมาณหนึ่งช้อนชาต่อเปลือกหอย) วางบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยฟอยล์ เราเติมเปลือกหอยด้วยซอสและนำไปใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิไว้ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาที
- ขั้นตอนที่ 10 Conquilion Ready! จานอร่อยที่สุดร้อน