- อกไก่ - 2 ชิ้น
- แป้ง - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- น้ำผึ้ง - 2 ศิลปะ ช้อน
- มัสตาร์ดเม็ด - 2 ศิลปะ ช้อน (ดิจอง)
- แอปเปิ้ลไซเดอร์ - 150 มิลลิลิตร
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- แป้ง - 2 ศิลปะ ช้อน
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
อกไก่ (สามารถรวมเข้าด้วยกันสามารถตัดเป็นชิ้นยาว 2-3 ชิ้น) ล้างให้แห้งโรยด้วยเกลือและพริกไทย เนื้อไก่แต่ละชิ้นถูกรีดด้วยแป้ง เราใส่เนื้อไก่ลงในกระทะที่มีน้ำมันเล็กน้อย ทอดจากทั้งสองข้างไปเป็นเปลือกกลมเล็ก ๆ เราเอาก้นขึ้นเล็กน้อย เราอุ่นเนยเล็ก ๆ ในนั้นเราใส่ลงในชิ้นเล็ก ๆ แอปเปิ้ลตัด ทอดแอปเปิ้ลเป็นเวลา 2 นาทีจากนั้นเพิ่มเนื้อไก่ย่างเล็กน้อยกับพวกเขา ทอดแอปเปิ้ลกับไก่จนเนื้อครีมสีน้ำตาลที่สวยงาม อย่าลืมหันแอ็ปเปิ้ลและไก่เพื่อไม่ให้ไหม้ ในขณะที่ไก่ย่างให้เปลือกกับแอปเปิ้ลเตรียมซอส: น้ำผึ้งผสมมัสตาร์ดและแป้ง เมื่อเนื้อไก่ถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกสีน้ำตาลที่เชื่อมั่นให้เทแอปเปิ้ลไซเดอร์ลงในเตาและเพิ่มซอสน้ำผึ้ง - มัสตาร์ด ผัดลดความร้อนและเคี่ยวในความร้อนต่ำประมาณ 5-10 นาที ในช่วงเวลานี้ซอสจะข้นและไก่จะมาพร้อม เนื้อไก่ในน้ำผึ้ง - ซอสมัสตาร์ดพร้อมแล้ว! เสิร์ฟร้อนๆกับเครื่องปรุงบางอย่าง - สำหรับฉันข้าวที่ดีที่สุดเหมาะกับการต้ม บูด appetit!
เสิร์ฟ: 4