- แครอท - 450 กรัม (เล็กมากหรือ dwarfish)
- น้ำมัน - 2 รายการ ช้อน
- เกลือพริกไทย - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสับละเอียด - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
ต้มน้ำและเพิ่มแครอทปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีเมื่อความร้อนปานกลางละลายเนยในกระทะ ในขณะที่น้ำมันเริ่มฟองเพื่อเพิ่มแครอท, เกลือ, พริกไทย ทอดเป็นเวลา 2-3 นาที โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง เสิร์ฟร้อน
เสิร์ฟ: 6-8