แครอทผัดกับหัวผักกาดหอม

เปิดเตาอบที่ 230 องศา ผัดแครอท, ผักชีฝรั่ง, หอมแดงและเนยพร้อม ส่วนผสม:

• แครอทขนาดกลาง (ประมาณ 8 ชิ้น) - 650 กรัม
• ผักชนิดหนึ่ง (ประมาณ 6 ชิ้น) - 650 กรัม
• หอมแดง - 8 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 1/4 ถ้วย
• เกลือและพริกไทยป่น - 1 ส่วน
• มะกอกสำหรับตกแต่ง - 1 ส่วน

คำแนะนำ

เปิดเตาอบที่ 230 องศา ผัดแครอทผักชีฝรั่งหอมแดงและเนยปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ส่วนผสมลงใน 2 แผ่นสำหรับการอบ ผัดจนผักผัดและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 35 นาที ถอดหัวหอมออกถ้ามีพร้อมกับผักอื่น ๆ เสิร์ฟพร้อมกับมะกอก

เสิร์ฟ: 12