หมูพลัม

เราล้างพลัมด้วยน้ำที่ไหล ตัดพลัมในครึ่งเอากระดูก ส่วนผสม :

• พลัม - 3 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 3/4 แก้ว

คำแนะนำ

เราล้างพลัมด้วยน้ำที่ไหล ตัดพลัมในครึ่งเอากระดูก วางพลัมบนแผ่นอบที่มีการตัดขึ้นใส่ในเตาอบ, อุ่นถึง 200 องศา, เป็นเวลา 20 นาที ถ้าลูกพลัมมีขนาดเล็ก - ใส่อุณหภูมิที่เล็กลงเพื่อให้ลูกพลัมไม่เผาผลาญ เราเอาพลัมออกจากเตาอบปล่อยให้อุณหภูมิของห้องเย็นลง เราใส่พลัมลงในชามของเครื่องปั่นหรือเครื่องแปรรูปอาหาร บดจนได้เนื้อเดียวกัน เราเทลงในชามขนาดใหญ่ เพิ่มน้ำตาลผสมให้เข้ากัน เราครอบคลุมถาดอบด้วยกระดาษ parchment เทลงในแผ่นอบประมาณ 5 ซม. ให้ชั้นของพลัมน้ำซุปข้น 1 แผ่นฉันมีแผ่นอบทั้งหมด 3 ชิ้นจากจำนวนที่ระบุ ต้นมะเดื่อที่แห้งก่อนหน้านี้ใช้เวลา 2-3 วัน เราจะทำอย่างอื่น: อุ่นเตาอบที่ 60-70 องศาและใส่ถาดอบของเราบนนาฬิกาที่ 6-8 ในช่วงเวลานี้ต้นมะเดื่อจะแห้งสนิทและจะมีผิวเรียบ อันที่จริงแล้วมันยังคงเป็นเพียงการตัดต้นมะเดื่อและห่อที่สวยงามอย่างเช่นในภาพ เด็ก ๆ จะมีความยินดี :)

เสิร์ฟ: 20