- เนย - 120 กรัม
- แป้ง - 300 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 150 กรัม
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- นม - 180 มิลลิลิตร
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
- พลัม (หลุม) - 400 กรัม
- ผงฟู - 2 ช้อนชา
- แป้ง - 70 กรัม (สไปรท์)
- วอลนัทพื้น - 50 กรัม (สเตอร์ลิง)
- น้ำตาล - 100 กรัม (สไปรท์)
- เนย - 50 กรัม (สไปรท์)
1. เตรียมเครื่องขูด ผสมแป้งและน้ำตาลในชามขนาดเล็กใส่เนย (คุณต้องการน้ำมันให้นุ่ม) และนวดนิ้วมือของคุณเพื่อให้เป็นเศษใหญ่ เพิ่มถั่วลิสงและผสมให้เข้ากันดีกับส้อม 2. เตรียมแป้งสำหรับฐานเค้ก เนยด้วยเนยน้ำตาล Dobel ขยับไข่ไก่ทีละครั้งและปัดให้ละเอียด รับเนื้อเนียนสม่ำเสมอ 3. ผสมแป้งด้วยผงฟูและเกลือ อย่าหยุดสับลงไปในมวลน้ำมันสลับน้ำมันและแป้ง (เติมด้วยแป้ง) 4. หล่อลื่นด้วยน้ำมันและโรยแป้งด้วยแป้ง (โดยเฉพาะแม่พิมพ์สามารถถอดออกได้, มีเส้นผ่าศูนย์กลางยี่สิบสามเซนติเมตร) ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์กระจายอย่างเท่าเทียมกันโรยส่วนที่สามของฝนตกปรอยๆหนึ่งเซนติเมตรห่างจากขอบของแม่พิมพ์เพื่อให้น้ำผลไม้และผลไม้ไม่เผาไหม้ใส่อ่างล้างมือครึ่ง กระจายส่วนที่เหลือของแป้ง กระจายอย่างสม่ำเสมอโรยด้วยริ้ว เค้กอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 5. Luchinkoy เราตรวจสอบความพร้อม พายพร้อมแล้ว Bon appetit
เสิร์ฟ: 6