เครื่องดื่มรสเผ็ดจากผลไม้แห้งกับการถือกำเนิดของฤดูใบไม้ร่วงความปรารถนาที่จะออกในช่วงเย็นเย็นทุกความกังวลกลายเป็นผ้าห่มอุ่นและเฝ้าดูพระอาทิตย์ตกดินเก็บสิ่งที่อบอุ่นมีกลิ่นหอมและความร้อนในมือ เพื่อวัตถุประสงค์นี้เครื่องดื่มที่เหมาะคือเครื่องดื่มจากผลไม้แห้งที่มีเครื่องเทศหลายชนิดเช่นขิงกระวานกานพลูและดอกจัน เครื่องดื่มชนิดนี้เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ไม่มีแอลกอฮอล์สำหรับดื่มนอกเครื่องดื่มนอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง
ส่วนผสม:- มะเดื่อแห้ง 250 กรัม
- แอปเปิ้ล 2 ชิ้น
- ลูกพรุน 50 กรัม
- ลูกเกดอ่อน 250 กรัม
- น้ำ 1500 มล
- ขิงแห้ง 10g
- คาร์เนชั่น 4 กรัม
- กระวาน 4 กรัม
- Badyan (ดาวสามเหลี่ยมสีเทา) 1 ดาว
- ส้ม 1 ชิ้น
- ขั้นตอนที่ 1 การเตรียมเครื่องดื่มสำหรับดื่มให้ทานส้มแอปเปิ้ลลูกเกดลูกพรุนลูกพรุนและเครื่องเทศ: กระวาน, โป๊ยกั๊ก, กานพลู, ขิง (บดหรือสด)
- ขั้นตอนที่ 2 ลอกแอปเปิ้ลจากเปลือกและแกนและตัดเป็นก้อนขนาดปานกลาง
- ขั้นตอนที่ 3 ให้แห้งผลไม้แห้งและสับละเอียด ควรเก็บลูกเกดไว้ในปูนหรือช้อน
- ขั้นตอนที่ 4 วางผลไม้แห้งแอปเปิ้ลและเครื่องแกงลงในกระทะเทน้ำพอที่จะครอบคลุมผลไม้แห้งและนำไปวางไว้บนไฟช้าประมาณ 20 นาที
- ขั้นที่ 5 ใส่น้ำที่จำเป็นแล้วนำไปต้ม
- ขั้นตอนที่ 6 ต่อไปล้างผลไม้แห้งบนตัวกรอง อย่าลืมใส่ภาชนะใต้ตะแกรง!
- ขั้นตอนที่ 7 บีบน้ำจากส้มและเพิ่มลงในเครื่องดื่มร้อน
- ขั้นตอนที่ 8 เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วนั้นดีที่สุดคือดื่มร้อน