วิธีปรุงกุ้งอร่อย
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น
- กุ้ง - 500 กรัม
- ไข่ - 6-7 ชิ้น
- ชีส - 150 กรัม
- คาเวียร์สีแดง 250 กรัม
- มายองเนส - 200 กรัม
วิธีการเตรียม:
-
ต้มมันฝรั่ง, กุ้ง, ไข่ - อาหารทะเลต้มสุกทำความสะอาด 6-7 ชิ้นวางไว้สำหรับตกแต่งส่วนที่เหลือ
- ไข่มันฝรั่งชีสชีส: แต่ละส่วนผสมในชามแยกต่างหาก
- แต่ละชั้นวางแบบดั้งเดิมด้วยมายองเนส เลเยอร์เรียงซ้อนกันดังนี้
- กุ้งครึ่งหนึ่ง
- ไข่ครึ่ง
- ชั้นของมันฝรั่ง
- ชีสขูด
- อาหารทะเลที่เหลืออยู่
- ไข่ขูด
- บนชั้นบาง ๆ ของมายองเนส
เราตกแต่งสลัดด้วยไข่กุ้งและผักใบเขียว
นี่เป็นสลัดแบบดั้งเดิม แต่ที่คุณรู้ว่ามายองเนสกับรสชาติของมันขัดจังหวะรสชาติที่ละเอียดอ่อนของอาหารทะเล ดังนั้นสำหรับนักชิมที่แท้จริงคุณสามารถแนะนำให้แตกต่างกันเล็กน้อยเพื่อวางชั้นบนแผ่นเสียง:
- ชั้นของกุ้งจะแพร่กระจายกับมายองเนสแล้วเราวาง:
- คาเวียร์สีแดง
- ไข่ครึ่ง
- promazyvayut
- อีกครั้งคาเวียร์
- มันฝรั่งครึ่งหนึ่ง
- ปอกเปลือกด้วยมายองเนส
- ชีสครึ่งหนึ่ง
- promazyvayut
- ไข่ที่เหลือ
- มันฝรั่งที่เหลือ
- ชีส
เป็นผลให้เราได้รับสลัดชั้นเก๋ไก๋กับคาเวียร์สีแดง
วิธีการปรุงอาหารกุ้งทอด?
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- กุ้งเสือ - 20-25 ชิ้น
- กระเทียม - 4 กานพลู
- น้ำมันมะกอก - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไวน์ขาว - 150 มล
- พริกชี้ฟ้า - 1 ฝัก
- น้ำมะนาว 1/2
- เกลือ
วิธีการเตรียม:
-
เราทำความสะอาดอาหารทะเลเก็บหางไว้ - อุ่นน้ำมันในกระทะและทอดกระเทียมบด
- เราวางกุ้งและทอดไว้
- เติมไวน์ด้วยน้ำมะนาว
- เราใส่ฝักพริกเกลือและคนให้เข้ากัน
- เดือดเคี่ยวสักสองสามนาที
- เราใส่อาหารทะเลลงในจานแล้วเทซอสลงในกระทะ
จานเสิร์ฟพร้อมกับกระเทียมอบ ขนมปังปิ้งจะถูกจุ่มลงในซอสและรับประทานร่วมกับกุ้งทอด ดังนั้นคำถามคือการแก้ปัญหา: วิธีที่อร่อยในการปรุงอาหารกุ้งที่บ้าน