- ถั่วงอก - 1 ชิ้น
- พริกหวาน - 1 ชิ้น
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- เต้านมไก่ - 1 ชิ้น
- สับปะรดกระป๋องวงกลม - 2 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 2 รายการ ช้อน
- ซอสถั่วเหลือง - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- น้ำมะนาว - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- พริกแดงร้อน - 1 ช้อนชา
- คาร์เนชั่น - 1 หยิก
- พริกไทยดำบด - 1 หยิก
1. ล้างอกไก่และแบ่งออกเป็น 6 ส่วนเท่า ๆ กัน เราล้างพริกหวานเอาเมล็ดและ septa และตัดเป็นหกส่วน ตัดชิ้นสับปะรดเป็นสามชิ้น วงกลมตัดหูของข้าวโพดความหนาของสี่เมล็ด เราใส่ทั้งหมดนี้ในชาม 2. เราจะทำน้ำดอง ในชามสลัดใส่ซอสถั่วเหลืองเนยน้ำผึ้งน้ำมะนาวพริกแดงร้อนกานพลูพริกไทยดำและเกลือ 3. ในชามใส่น้ำดองและส่วนผสมทั้งหมดผสมให้ละเอียด ประมาณสองชั่วโมง (อย่างน้อย) ปล่อยให้หมัก 4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมด (รวมกับน้ำดอง) ลงในจานอบและส่งแบบฟอร์มไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา 5. ลอกฟิล์มปอกเปลือกออกจากพริกไทยอบ เราสตริงบนแท่งสำหรับซูชิ: ข้าวโพดหวานพริกไทยไก่และสับปะรด สับปะรดสามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุง
เสิร์ฟ: 6