- ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา
- เกลือ - 2 ช้อนชา
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- น้ำ - 125 มิลลิลิตร
- น้ำมันมะกอก - 2 รายการ ช้อน
- แป้ง - 160 กรัม
- พวงของโหระพา - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 3 ฟัน
เราละลายยีสต์ในปริมาณเล็กน้อยน้ำเรายังเพิ่มน้ำตาลไป ทิ้งไว้ 5-10 นาที เรายังเพิ่มน้ำมันมะกอกช้อนชาเกลือและน้ำที่เหลืออยู่ เพิ่มแป้งผสมแป้ง ควรเปิดออกเช่นแป้งที่สวยงาม คลุมแป้งด้วยผ้าเช็ดปากและทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง แป้งควรเพิ่มอีกนิดหน่อย - เพียงไม่กี่นาที โรยแป้งลงในชั้นโรยหน้าด้วยใบโหระพาสับละเอียดกระเทียมเกลือเล็กน้อย ปกคลุมด้วยผ้าเช็ดปากให้ยืนอีก 30 นาทีหลังจากนั้นเราอบในเตาอบเป็นเวลา 12 นาทีที่ 220 องศา ทำ!
เสิร์ฟ: 5-7