เบียร์ขิง

ส่วนผสม เราทำความสะอาดและตัดด้วยแผ่นบางรากของขิง รวมสำหรับ ส่วนผสม:

• ขิง (ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ ) - 2 ถ้วย
• น้ำ - 2 ถ้วย
• น้ำตาล - 1,5 ถ้วย
• น้ำอัดลม - 1 ลิตร
• มะนาว - 1 ชิ้น
• ใบมิ้นท์ - - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

ส่วนผสม เราทำความสะอาดและตัดด้วยแผ่นบางรากของขิง โดยรวมเราต้องการขิง 2 หั่น ใส่ขิงในกระทะขนาดกลาง จากนั้นเพิ่ม 2 ถ้วยน้ำ เราใส่กระทะลงบนไฟที่มีไฟปานกลางและนำไปต้ม ต้มด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นนำออกจากเตาให้ความร้อนปิดฝาและทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้กรองของเหลวผ่านตะแกรง ขิงที่เหลือไม่จำเป็นอีกต่อไป เทน้ำที่ผ่านการกรองลงในถาด เพิ่มน้ำตาลและใส่ไฟช้า อุ่นน้ำเชื่อมจนน้ำตาลละลายสนิทแล้วนำออกจากความร้อนและเย็น น้ำเชื่อมขิงแช่เย็นเทลงในขวดหรือขวดและส่งไปเก็บในตู้เย็น น้ำเชื่อมขิงพร้อมแล้วและตอนนี้เราจะเตรียมเบียร์ขิงโดยตรง การทำเช่นนี้บีบน้ำออกจากมะนาว แล้วผสมน้ำมะนาวกับใบสะระแหน่, น้ำเชื่อมขิงและน้ำอัดลม ฉันพิจารณาอุดมคติต่อไปนี้: น้ำมะนาว 1 ส่วนน้ำขิง 2 ส่วนและโซดา 3 ส่วน ใบมิ้นท์ - เพื่อลิ้มรส ผสมของเหลวในสัดส่วนข้างต้นเทลงบนแว่นตา เติมน้ำแข็งลงในแว่นตาโดยตรง เราตกแต่งและให้บริการ เบียร์ขิงสดชื่นพร้อมแล้ว!

เสิร์ฟ: 8