ซอสสดสำหรับสลัดกรีกสลัดกรีกเป็นหนึ่งในที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก ตามปกติแล้วการเปิดเมนูของร้านอาหารใด ๆ คุณจะได้พบกับอาหารที่อร่อยและเรียบง่ายนี้ สลัดนี้เป็นคลังสินค้าที่แท้จริงของวิตามิน แม้จะมีองค์ประกอบอาหารและความสว่างของมันก็ยังคงมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอเนื่องจากมะกอกและชีส ในกรีซสลัดนี้เรียกว่า "สลัดวิลเลจ" ("สลัด Koryatiki") ตามเนื้อผ้าสลัด korjatiki กินกับขนมปังขาวขนมปังปิ้งจุ่มลงในน้ำซึ่งส่งผักและชีส สลัดที่เรียบง่ายและเต็มรูปแบบเป็นอาหารประจำวันสำหรับชาวบ้าน มะเขือเทศซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักของจานปรากฏเฉพาะในศตวรรษที่สิบเก้า ตามรุ่นหนึ่งชุดของผักกลายเป็นสลัดเท่านั้นที่จุดเริ่มต้นของศตวรรษที่ XX เมื่อหนึ่งในผู้อพยพตัดและผสมส่วนผสมซึ่งจนแล้วได้รับการกินทั้ง หนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดคือการเติมเชื้อเพลิง มีหลายอย่างมากมาย ฉันมีรุ่นที่ชื่นชอบของการเติมน้ำมันหวานและเปรี้ยวซึ่งจะช่วยให้ความสดใหม่มากยิ่งขึ้นเพื่อจานที่ยอดเยี่ยมนี้!
ส่วนผสม:- น้ำมันมะกอก 200 มล
- มัสตาร์ด 2 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำส้มสายชู balsamic เข้ม 3 ช้อนชา
- มะนาว 1 ชิ้น
- กระเทียม 1 กานพลู
- เพราแห้ง 2 ช้อนชา
- เกลือ 2 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการเติมน้ำมันของชาวกรีกให้ใช้น้ำมันมะกอกมัสตาร์ดหวาน (น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา) น้ำผึ้งน้ำส้มสายชู balsamic มะนาวกระเทียมเกลือและโหระพา
- ขั้นที่ 2 บดกานพลูของกระเทียม
- ขั้นตอนที่ 3 บีบน้ำจากมะนาว - เราต้องการ 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น
- ขั้นตอนที่ 5 ปัดจนเนียน เติมสลัดกรีกก่อนเสิร์ฟ ขณะที่ชาวกรีกพูดว่า:! บูด appetit!