หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับถ้าเราอาศัยอยู่สองหรือสามศตวรรษที่ผ่านมาเราสามารถบอกได้เกี่ยวกับอาหารจานเดียวที่เดินทางมาเยือนทวีปอื่น หลังจากที่ทั้งหมดมันฝรั่งซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับปรากฏบนตารางของเราค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ ตอนนี้เราไม่สามารถจินตนาการได้ว่าคนเราสามารถทำอะไรได้โดยปราศจากการเพาะปลูกรากซึ่งบัดนี้กลายเป็นสินค้าที่เป็นนิสัยเช่นว่าอาหารที่มี "การมีส่วนร่วม" มานานแล้วกลายเป็นแบบดั้งเดิมในหลาย ๆ ประเทศ มีเพียงไม่กี่รูปแบบของหม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง เหล่านี้เป็นหม้อไฟกับผักกับชีสกับเห็ดไข่ต้มสมุนไพรเผ็ด และแน่นอนมันฝรั่งอบกับเนื้อสับ - เนื้อปลาเห็ด บางทีหนึ่งของพวกเขาสามารถทำปริมาณของสูตรที่หนาแน่น หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นสิ่งที่ดีที่สามารถปรุงสุกด้วยความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ในแต่ละครั้งที่เพลิดเพลินกับรสชาติใหม่ นอกจากนี้จานนี้เตรียมไว้อย่างรวดเร็วช่วยให้คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่ยังไม่ได้รับประทานในวันก่อน แต่สำหรับใครบางคนมันจะช่วยจำสูตรที่ลืมและไม่ได้ใช้แล้วและใครบางคน - เป็นครั้งแรกที่จะโปรดญาติของพวกเขาด้วยอาหารมื้อเย็นด้วยตัวเองเตรียม
ส่วนผสม:- มันฝรั่งบด 600 กรัม
- เนื้อหมู 400 กรัม
- หัวหอม 1 ชิ้น
- แครอท 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- พื้นพริกไทยดำ 2 หยิก
- เกลือ 2 หยิก
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขนมปัง 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เนย 10 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 การเตรียมหม้อปรุงอาหารคุณจำเป็นต้องมีมันฝรั่งบด (ปรุงจากมันฝรั่ง 6-8 ชิ้น) เนื้อสับแครอทหัวหอมน้ำมันพืชและเครื่องเทศ
- ขั้นตอนที่ 2 หัวหอมและแครอททำความสะอาดล้างให้สับต้นหอมและแครอทใส่ขูดขนาดใหญ่
- ขั้นตอนที่ 3 ทอดน้ำมันหัวหอมด้วยแครอทจนเหลือง
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่กระทะอีกประมาณ 5-10 นาที
- ขั้นตอนที่ 5 2 มะเขือเทศขนาดกลางขูดกับเครื่องขูดหยาบ
- ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นเพิ่มเนื้อย่างที่ปรุงแล้วและมะเขือเทศลงในการบรรจุเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส - ปรุงอาหารจนของเหลวส่วนเกินระเหย
- ขั้นตอนที่ 7 ทาด้วยเนยและโรยหน้าด้วยขนมปัง ใส่มันฝรั่งบดครึ่งลงด้านล่าง
- ขั้นตอนที่ 8 ใส่มันฝรั่งลงไป
- ขั้นตอนที่ 9 เทน้ำซุปข้นที่เหลือจากด้านบน
- ขั้นตอนที่ 10 อบในเตาอบที่อุณหภูมิอุ่น 200 ° C เป็นเวลา 15-20 นาที