- คุกกี้ - 36 ชิ้น (คุกกี้ช็อกโกแลตชิป 1/4 ถ้วย)
- เนย - 6 ศิลปะ ช้อน (ละลาย)
- น้ำตาลสีน้ำตาลเข้ม - 3 ศิลปะ ช้อน
- เกลือ - 1 หยิก
- ชีสครีม - 180 กรัม
- น้ำตาล - 3/4 ถ้วย
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- เนยถั่วลิสง - 1 1/4 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- ครีมหนา - 2 ถ้วย
- ช็อกโกแลตเข้ม - 30 กรัม (สำหรับตกแต่ง)
- เนยถั่วลิสงละลาย - 2 รายการ ช้อน (สำหรับตกแต่ง)
เปิดเตาอบที่ 175 องศา ทำแป้ง ผสมคุกกี้ crumbs เนยน้ำตาลน้ำตาลและเกลือ ใส่ส่วนผสมในจานอบและอบประมาณ 8 ถึง 10 นาที ปล่อยให้เย็นบนตะแกรง ทำให้การบรรจุ ผสมครีมชีสน้ำตาลและเกลือที่ความเร็วปานกลางกับเครื่องผสม เพิ่มเนยถั่วและวานิลลา แส้ครีม ใส่ 1/3 วิปครีมลงในส่วนผสมของถั่วลิสงจากนั้นค่อยๆเติมวิปปิ้งครีมที่เหลือ ช้อนส่วนผสมบนพายแช่เย็น ใส่ตู้เย็นไว้อย่างน้อย 4 ชั่วโมงหรือข้ามคืนปกคลุมด้วยพลาสติกห่อ ตกแต่งเค้กด้วยช็อกโกแลตละลายใส่ลงในถุงของไอซิ่ง ทำซ้ำเหมือนกันกับเนยถั่วลิสงละลาย ปล่อยให้เค้กยืน 10 นาทีก่อนหั่น
เสิร์ฟ: 8