พริกไทยกับหอมเติมพริกไทยยัดไส้กับยันเติมไม่เพียง แต่จะเตรียมไว้สำหรับอาหารค่ำ แต่ยังแช่แข็งสำหรับอนาคตสำหรับฤดูหนาว มันเป็นพริกฤดูใบไม้ร่วงที่มีเนื้อ, กลิ่นหอมและความชุ่มฉ่ำ ถ้าคุณใส่ข้าวกับแครอทและสมุนไพรหอมคุณจะได้รับจานมหัศจรรย์ ในรูปแช่แข็งพริกไทยไม่สูญเสียความน่าดึงดูดใจ สูตรเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียม มะเขือเทศกรอกอย่างสมบูรณ์เติมรสชาติของพริกไทยทำให้ข้าวฉ่ำกรอก
ส่วนผสม:- พริกหวานหวาน 5 ชิ้น
- แครอท 2 ชิ้น
- ข้าวเมล็ดยาว 200 กรัม
- Cilantro สด 1 พวง
- ผักชีฝรั่ง 4 กรัม
- เกลือ 4 กรัม
- หัวหอมสีม่วง 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ 4 ชิ้น
- น้ำตาล 25 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมจานคุณต้องนำพริกไทยข้าวแครอทผักชีมะเขือเทศหัวหอมผักชีเกลือน้ำตาล
- ขั้นตอนที่ 2 แช่ข้าว
- ขั้นตอนที่ 3 ล้างพริกหวานค่อยๆตัดลำต้นให้สะอาดจากเมล็ด
- ขั้นตอนที่ 4 ล้างแครอท, เปลือก, ตะแกรงขนาดใหญ่
- ขั้นตอนที่ 5 ล้างน้ำเทน้ำเย็นใส่เกลือและปรุงอาหารจนครึ่งพร้อม
- ขั้นตอนที่ 6 บดมะเขือเทศลงในเครื่องปั่น คุณสามารถใช้น้ำมะเขือเทศสำเร็จรูปได้
- ขั้นตอนที่ 7 จงหั่นหัวหอม
- ขั้นตอนที่ 8 ต้มข้าวให้เย็นเพิ่มแครอทผักชีและผักชีสับละเอียด ผัดทุกอย่าง นี้จะเติมสำหรับพริก
- ขั้นตอนที่ 9 วางการบรรจุอย่างแน่นหนาในพริกที่ปรุงสุก ถ้าคุณต้องการเตรียมพริกไทยสำหรับอนาคตให้พับพริกที่เสร็จแล้วลงในภาชนะปิดแน่นและส่งไปที่ตู้แช่แข็ง
- ขั้นที่ 10 ใส่พริกที่เตรียมไว้ในกระทะ
- ขั้นตอนที่ 11 ในกระทะบันทึกต้นหอมใส่แครอทลงไปเคี่ยวประมาณ 5 นาทีเททุกอย่างด้วยน้ำมะเขือเทศ เพิ่มน้ำตาล สตูว์อีก 10 นาที
- ขั้นตอนที่ 12 เทพริกกับซอสมะเขือเทศ สตูว์ประมาณ 30-40 นาทีจนสุก
- ขั้นตอนที่ 13 เตรียมเสิร์ฟพริกไทยในรูปร้อนๆพร้อมน้ำเกรวี่สำหรับมื้อกลางวัน